プロテインOEM完全ガイド｜小ロット・ブランド展開・費用の目安まで解説
近年の健康志向の高まりやフィットネス人口の増加により、プロテイン市場は急成長を続けています。コンビニやドラッグストアではプロテインバーやドリンクが定番化し、ECでも個人ブランドの参入が目立ちます。 そうした中で注目されて […]
調味料OEMを小ロットで始める方法と失敗しないポイント
「自社オリジナルのドレッシングを作りたい」「小ロットで調味料OEMを始めたいけど、費用や流れが分からない」──そんな悩みを持つ飲食店・食品販売業者・個人事業主の方も多いのではないでしょうか？ 昨今は、健康志向・地方創生・ […]
ドライフルーツOEMの始め方｜無添加・小ロット・販路別の成功ポイント
健康志向や添加物を避ける動きが加速するなか、「ドライフルーツ」はナチュラルスナックとして再評価されています。素材そのものの甘みや香りを活かした無添加ドライフルーツは、ギフトやEC、自社ブランド展開に適しており、OEM（受 […]
フリーズドライOEM完全ガイド｜加工方法・費用相場・活用事例
「軽くて長持ち」「お湯を注ぐだけで再現」「添加物を使わず風味もそのまま」──そんな特長をもつフリーズドライ食品が、今再び注目されています。技術の進化とともに、スープや味噌汁だけでなく、リゾット、カレー、おかず、スイーツな […]
レトルト食品OEM入門｜常温保存・ギフト向け製造の流れと費用
共働き世帯の増加や高齢化の進展により、手軽に調理できる“常備食品”への需要が年々高まっています。加えて、コロナ禍を契機にオンライン購入・在宅備蓄のニーズも拡大し、食品分野において「常温保存」「長期保存」が可能なレトルト食 […]
乾燥野菜OEM完全ガイド｜加工方法・費用相場・活用事例を紹介
健康志向や食品ロス削減の流れを背景に、「乾燥野菜」を活用した製品づくりが注目を集めています。保存性・栄養価・使い勝手の高さに加え、常温流通が可能であることから、OEM（受託製造）での需要も急拡大中です。飲食店のオリジナル […]
冷凍食品OEMメーカー比較｜小ロット対応・費用・製造の流れを徹底解説
冷凍食品OEMとは？ 共働き世帯の増加による時短食への関心や、健康志向の高まりで冷凍野菜のニーズ増などの後押しにより「冷凍食品」が今、再評価されています。最新の急速冷凍技術によって「美味しさ・栄養・鮮度」を保てるようにな […]