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Trade Shows

Winter FancyFaire 2026

終了しましたWinter FancyFaire 2026 (Specialty Food Association)
会期
January 11–13, 2026
会場
San Diego Convention Center, San Diego, USA
Area
Overseas
Features
北米スペシャルティフード業界の冬季見本市。2026年よりリブランド。オーガニック・グルメ食品が中心。

Winter FancyFaire(旧Winter Fancy Food Show)は、アメリカのスペシャルティフード業界を代表する冬季見本市です。2026年よりリブランドされ、サンディエゴで開催されます。オーガニック食品、グルメ食品、クラフト飲料など高付加価値食品を扱うメーカーとバイヤーが集まります。日本の食品メーカーにとっては、北米市場へのスペシャルティフード輸出のきっかけとなる展示会です。

公式サイトはこちら

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小島怜のアバター 小島怜 株式会社Agriture

株式会社Agriture CEO/食品OEMコンシェルジュ 乾燥野菜やドライフルーツを中心とした受託加工・OEM事業を手がける株式会社AgritureのCEO。京都府内の農家と連携し、規格外野菜の活用や6次産業化支援を通じて、「持続可能な食の流通」を追求している。製造現場での豊富な実体験を活かし、商品企画から試作、小ロット対応、パッケージ設計、販路開拓支援まで、OEMを検討するすべての事業者に伴走するサポートを提供。

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