Endo Shokai Co., Ltd.

宮城県石巻市を拠点とする株式会社遠藤商会は、食品業界における原料供給から衛生管理まで、総合的にサポートする商社です。食品添加物製剤、調味料、酒類、糖類といった食品加工用原料を主軸に、食品工場の衛生維持に欠かせない除菌洗浄剤やアルコール等の衛生資材も幅広く取り扱っています。さらに業務用食品や厨房機器なども取り揃え、食品製造企業が必要とする様々なニーズに対して包括的に対応している点が大きな特徴です。

同社の最大の強みは、単なる原料販売を行う商社としてではなく、受託製造・OEM事業を積極的に展開している点にあります。保有する自社工場を活用し、食品メーカー様の要望に応じてお客様専用の調味料商品やたれ・ソースなどを開発・製造し、顧客の省力化や時短化、材料ロス削減といった様々な課題の解決に貢献しています。新たに開設したテストキッチンラボでは、商品開発の初期構想段階から企画・製造段階に至るまで多角的にバックアップするなど、食品メーカー様のオリジナル商品開発を実現させるための総合的な支援を実施しています。

多くの食品製造会社との取引実績に基づいて、プライベートブランド商品の企画・開発も手がけられることも重要な競争力となっています。品質管理体制の構築や食品加工機械の導入に関する相談対応なども可能であり、単なる原料提供にとどまらないコンサルティング的なサポートも提供しています。食品加工という領域において、社会に広く貢献する総合的なパートナー企業として活動しています。

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