Hiratsuka Seika Co., Ltd.
Chocolate
Processed foods and ingredients
Western confectionery
Baked confectionery
Confectionery and sweets
埼玉2026.09.26 更新
埼玉県拠点のISO22000対応のチョコレート・焼菓子のOEMを手がける
平塚製菓株式会社は、埼玉県草加市に本社を置き、チョコレート・機能性菓子・ウエハース・焼き菓子のOEM生産と委託加工、商品開発を行う会社である。1901年（明治34年）に京都市下京区で平塚栄治郎が和菓子の製造業として創業し、1948年にチョコレート会社として平塚製菓株式会社を設立。2000年にOEM路線へ転換した。「お菓子のお役立ち業」を掲げ、同業・異業を問わずOEMの相談を受け付けている。
TOC
会社概要
| Company name | Hiratsuka Seika Co., Ltd. |
| Representative | 代表取締役会長 平塚 正幸／代表取締役社長 小川 優 |
| 草加事業所 | 〒340-0006 埼玉県草加市八幡町628／TEL 048-931-5566／FAX 048-931-5570（東武スカイツリーライン新田駅 東口より徒歩8分） |
| 香取工場 | 〒289-0313 千葉県香取市小見川2097-1／TEL 0478-79-7750／FAX 0478-79-7751（成田線小見川駅より徒歩19分） |
| 創業 | 明治34年 |
| 会社設立 | 昭和23年2月21日 |
| 資本金 | 6,000万円 |
| 従業員 | 約250名（クルー職員含む） |
| 営業時間 | 月〜金 9時〜17時 |
| 加盟団体 | 日本チョコレート工業協同組合、全国チョコレート業公正取引協議会、全日本菓子協会、日本菓子BB協会 |
生産品目と最低ロット
| チョコレート（モールド成型） | 1,000kg〜。ソリッドチョコレート、センターインチョコ、クランチチョコ |
| チョコレート（レボリング） | 500kg〜。ナッツ、各種FD（フリーズドライ）、各種フルーツ等のコーティング |
| チョコレート（エンロービング） | 800kg〜（具材により大きく異なるとしている）。ゼリーチョコレート、フルーツチョコレート、コーティングクッキー |
| ウエハース | 10万粒〜。クリームサンドウェハース、コーティングウェハース、フラワーコーティングウェハース |
| 機能性菓子 | 低糖質、プロテイン、各種栄養訴求 |
| Baked confectionery | チョコサンドクッキー、ミルフィーユ、レーズンサンド、ガレット、パイナップルケーキ、フィナンシェ |
製造体制
| 製造拠点 | 草加工場（2013年稼働の主力工場）と香取工場（2020年9月操業開始）の2カ所。いずれも製造所固有記号に対応する |
| ライン | オートメーション化された16の製造ライン。チョコレートのOEM製造を中心に約1トン単位からの生産が可能としている |
| 協力工場 | 2カ所の製造拠点に加え、多数の協力工場でニーズに対応するとしている |
| 受託の形態 | 委託生産から共同開発まで、要望に合わせて企画立案するとしている |
品質・衛生管理
| 認証 | 食品安全マネジメントシステム ISO22000を取得している |
| 施設・設備 | エアシャワー、倉庫入出庫口のエアカーテン、陽圧環境、湿度・温度管理、静脈・顔認証入場システム、ウエイトチェッカー、金属検出機、X線検査機 など |
| 検査・保証 | 菌検査、保存検査、食味検査、水分測定、栄養成分分析、品質規格書作成、各種監査対応 など |
| 教育制度 | 新入社員衛生教育、異物混入対策教育、一般衛生管理教育、アレルゲン混入防止教育、CCP教育、OPRP教育 など |
沿革
| 1901年（明治34年） | 京都市下京区で平塚栄治郎により菓子製造業を創業（和菓子） |
| 1948年（昭和23年） | 二代目の平塚馨がチョコレート会社を設立。資本金19万8千円で平塚製菓株式会社を設立 |
| 1961年（昭和36年） | 埼玉県草加市に移転し、チョコレートに加えてウエハース、キャンディも製造 |
| 1990年（平成2年） | 平塚正幸が代表取締役に就任 |
| 2000年（平成12年） | OEM路線へ |
| 2013年（平成25年） | 草加東工場が同敷地内に竣工 |
| 2019年（令和1年） | 東京カカオを新発売 |
| 2020年（令和2年） | 千葉県・香取工場が竣工。経済産業省の「地域未来牽引企業」に選定 |
| 2021年（令和3年） | 平塚正幸が旭日小綬章を受章 |
| 2024年（令和6年） | 小川優が代表取締役に加わる |
| 2025年（令和7年） | 小笠原カカオ農園の独立に伴い、東京カカオ事業および商品の販売を終了 |
価格は公開されていないため、OEMを検討する場合は個別の見積もりが必要になる。
掲載情報について
このページは、公開されている情報をもとに食品OEMの窓口編集部がまとめたものです。設備の稼働状況、対応できる品目やロットの条件は変わることがあります。発注を検討される際は、平塚製菓株式会社の公式サイト、または同社へ直接お問い合わせのうえ、最新の内容をご確認ください。
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企業情報
| Company name | Hiratsuka Seika Co., Ltd. |
|---|---|
| Location | 埼玉 |
| 概要 | Hiratsuka Seika Co., Ltd. is a long-established company that has run a confectionery manufacturing business for over 120 years since its founding in 1901. In the early Showa era it relocated from Tokyo to Saitama, and after the war it shifted into the chocolate business. |
| Category | Chocolate / Processed foods and ingredients / Western confectionery / Baked confectionery / Confectionery and sweets |
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