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Ueda Co., Ltd.

株式会社ウエダは、福岡市中央区に本社を置く干物の製造・販売会社です。設立は昭和45年3月17日。「博多ウエダ」の名称で、低温熟成による無添加の干物を製造しています。

魚は旬のものを魚市場から仕入れています。他ではあまり扱いのない高級魚もそろえており、1枚から購入できる販売形態をとっています。

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会社概要

Company nameUeda Co., Ltd.
Location福岡県福岡市中央区港3丁目1番9号
設立年月日昭和45年3月17日
Representative代表取締役社長 上田 高裕
資本金1,000万円
主な商品低温熟成無添加の干物、骨なし干物、辛子明太子、手造りアジフライ
扱う魚種あおりいか、トラウト、甘鯛、赤むつ(のどぐろ)、きんき、かんぱち、唐津Qサバ、天然クマエビなど

主な商品

低温熟成無添加 あおりいかの干物低温熟成による無添加の干物
トラウト切り落とし一夜干しかま入り、1パック400g
辛子明太子230g
骨なし干物のセット博多・中洲の割烹小料理屋「博多 程よし」の特別監修による和風だしと、自社で干し上げた骨なし干物のセット

低温熟成で仕上げる無添加の干物を軸に、贈答用のセット商品も展開しています。1枚単位で組み合わせられる販売形態をとっているため、詰め合わせの構成を柔軟に決められます。魚は旬のものを魚市場から仕入れるため、扱う魚種と数量は時期によって変わります。規格外品や数量限定品も販売しており、公式サイトでは販売再開や終了の告知を随時出しています。

掲載情報について

このページは、公開されている情報をもとに食品OEMの窓口編集部がまとめたものです。設備の稼働状況、対応できる品目やロットの条件は変わることがあります。発注を検討される際は、株式会社ウエダの公式サイト、または同社へ直接お問い合わせのうえ、最新の内容をご確認ください。

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企業情報

Company nameUeda Co., Ltd.
Location福岡
概要Ueda Co., Ltd. is a seafood-processing manufacturer headquartered in Chuo Ward, Fukuoka City, founded in 1970. Centered on dried fish made from seasonal fish, it produces a diverse range of processed seafood such as seafood ochazuke and hot-pot fillets.
CategorySide dishes and prepared foods / Sauce / Tare sauces / Dressings / Processed foods and ingredients / Processed livestock products / Seafood and surimi products
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Author of this article

小島怜のアバター 小島怜 株式会社Agriture

株式会社Agriture CEO/食品OEMコンシェルジュ 乾燥野菜やドライフルーツを中心とした受託加工・OEM事業を手がける株式会社AgritureのCEO。京都府内の農家と連携し、規格外野菜の活用や6次産業化支援を通じて、「持続可能な食の流通」を追求している。製造現場での豊富な実体験を活かし、商品企画から試作、小ロット対応、パッケージ設計、販路開拓支援まで、OEMを検討するすべての事業者に伴走するサポートを提供。

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