MOBAC SHOW2027

MOBAC SHOW 2027(第30回 国際製パン製菓関連産業展)は、製パン・製菓・製麺・食品加工分野に特化した国内最大級の専門展示会です。2027年3月2日から5日まで幕張メッセで開催。原材料、製造機械、包装資材、店舗設備、OEM対応まで網羅され、ベーカリー・菓子メーカー・食品工場・外食事業者を中心に、実務直結型の商談が行われます。量産設備から小規模工房向け機器まで幅広く揃い、新商品開発や製造ライン刷新を検討する事業者にとって、具体的な導入判断ができる展示会です。

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この記事を書いた人

株式会社Agriture 代表取締役/食品OEMコンシェルジュ 乾燥野菜やドライフルーツを中心とした受託加工・OEM事業を手がける株式会社AgritureのCEO。京都府内の農家と連携し、規格外野菜の活用や6次産業化支援を通じて、「持続可能な食の流通」を追求している。製造現場での豊富な実体験を活かし、商品企画から試作、小ロット対応、パッケージ設計、販路開拓支援まで、OEMを検討するすべての事業者に伴走するサポートを提供。

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