株式会社和味大輔

株式会社和味大輔は、東京都港区を拠点に和食を中心とした冷凍食品の製造を専門とするメーカーです。200種類以上の真空冷凍食品をラインアップしており、お惣菜や煮物、コロッケ、スープなど幅広い商品カテゴリーに対応しています。長年培った和食の製造ノウハウと職人による丁寧な手作業を融合させ、多くの食品企業様から高く信頼されています。

同社の最大の特徴は、職人の技術と調理ノウハウを活かした本格的な和の味を、家庭や飲食店で簡単調理できる形で消費者に提供できる点です。真空冷凍技術により長期保存を可能にすることで、食材のロス削減と調理工程の人件費カットを同時に実現でき、お客様の利益率向上に大きく貢献します。品質と効率性を両立した製造プロセスと徹底した品質管理体制は、業界内でも高く評価されています。

OEM・受託製造にも積極的に対応しており、小ロットからの受注も承けています。お客様のニーズに合わせて企画段階から製造まで、柔軟な商品開発をサポートすることで、食品メーカー様や食品流通業者様、飲食業様の新商品開発や既存商品の改善をお手伝いしています。新商品開発から品質管理、納品までの一貫したサポート体制をご用意しています。本格的な和食の味を求めるお客様のパートナーとして、安定した品質と信頼の置ける製造体制でお応えします。

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企業情報

会社名株式会社和味大輔
所在地東京
概要株式会社和味大輔は、東京都港区を拠点に和食を中心とした冷凍食品の製造を専門とするメーカーです。
分野おかず・惣菜 / 主食・惣菜系 / 冷凍惣菜(業務用) / 冷凍食品 / 業務用冷凍
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この記事を書いた人

小島怜のアバター 小島怜 株式会社Agriture

株式会社Agriture CEO/食品OEMコンシェルジュ 乾燥野菜やドライフルーツを中心とした受託加工・OEM事業を手がける株式会社AgritureのCEO。京都府内の農家と連携し、規格外野菜の活用や6次産業化支援を通じて、「持続可能な食の流通」を追求している。製造現場での豊富な実体験を活かし、商品企画から試作、小ロット対応、パッケージ設計、販路開拓支援まで、OEMを検討するすべての事業者に伴走するサポートを提供。

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