国産にんにく100％・原材料にんにくのみの乾燥刻みにんにく OEM先を探しています

募集中

弊社ではAmazonを中心に、国産原料や原材料の内容にこだわった食品・調味料の商品企画・販売を行っております。

現在、**国産にんにく100％の「乾燥刻みにんにく」**の商品化を検討しており、OEM製造に対応いただけるメーカー様を探しております。

今回の商品で最も重視している条件は、原材料が国産にんにくのみであることです。

原材料表示を、

「にんにく（国産）」

のみとできる商品を希望しております。

ブドウ糖、でん粉、デキストリン、食塩、調味料、酸化防止剤、保存料等を含め、にんにく以外の原材料・添加物を使用しないことを必須条件としております。

有機JASであることは条件としておらず、一般的な国産にんにくで問題ございません。また、にんにくの品種や国内の産地についても現時点では限定しておりません。

商品形態としては、生の国産にんにくを皮むき・刻み加工した後に乾燥させ、料理の際に必要な分だけ手軽に使用できる商品を想定しております。

乾燥方法については限定しておりません。フリーズドライ、エアドライ、その他の乾燥方法を含め、国産にんにくのみで製造でき、香り・風味・戻りやすさ・保存性と製造コストのバランスが良い方法をご提案いただければと考えております。

また、原料を弊社から支給する方法ではなく、可能であれば、国産にんにくの調達から、皮むき・刻み・乾燥・充填・包装まで一貫して対応いただけるメーカー様を希望しております。

一方、すでに**「国産にんにく100％・原材料はにんにくのみ」**の乾燥刻みにんにくを製造・取り扱われている場合は、既存原料・既存規格を利用したPB商品化も歓迎いたします。小ロット化や製造コストの面から、条件を満たす既存原料がございましたら、積極的にご提案いただけますと幸いです。

内容量は50g～100g程度を想定しており、チャック付き袋への充填・包装を行い、弊社オリジナル商品として完成品で納品いただく形を希望しております。

なお、内容量については現時点では確定しておりません。乾燥方法による商品のかさや製造原価、適した包材サイズ等を踏まえ、50g～100g程度を目安として、販売に適した内容量をご提案いただくことも可能です。

まずはできるだけ小さなロットから販売を開始し、販売状況に応じて継続的に発注量を増やしていきたいと考えております。

対応可能なメーカー様がございましたら、下記についてご提案・ご回答いただけますと幸いです。

・国産にんにくの調達から対応可能か

・原材料表示を「にんにく（国産）」のみとして製造可能か

・対応可能な乾燥方法

・既存原料・既存規格の有無

・最低製造ロット

・50g～100g程度で製品化した場合のおおよその完成品単価

・皮むき・刻み加工から対応可能か

・チャック付き袋への充填・オリジナルパッケージまで対応可能か

・試作費、開発費、包材費等の初期費用

・想定される賞味期限

条件に合う商品を小ロットからスタートし、継続的に販売していきたいと考えております。

何卒よろしくお願いいたします。

この案件に問い合わせる

ご記入いただいた内容は、この案件を掲載している企業へそのままメールで届きます。事務局（info@agriture.jp）もあわせて受け取ります。営業目的のみのご連絡はご遠慮ください。