キャットフードOEM｜製造の流れ・費用・メーカーの選び方

キャットフードのOEM製造を検討しているなら、まず知っておくべきことがあります。猫は完全肉食動物であり、犬とは必要な栄養素が根本的に異なります。タウリンやアラキドン酸など、猫が自分の体内で合成できない栄養素を食事から確実に摂取させなければなりません。

つまり、キャットフードOEMは「食品OEMにペット用のラベルを貼る」だけでは成立しない事業です。猫の栄養学を理解し、AAFCO（米国飼料検査官協会）の基準を満たし、さらに猫の嗜好性まで考慮したレシピ設計が求められます。

この記事では、猫の栄養面から製品タイプの選び方、原材料のトレンド、製造フローの具体的な工程、メーカー選定のポイントまで、キャットフードOEMに必要な専門知識を体系的にまとめました。

猫の栄養学から考えるキャットフードOEMの基本

キャットフードOEMの第一歩は、猫と犬の栄養要件の違いを正しく理解することです。ここを間違えると、いくら売れるパッケージデザインを作っても製品として成立しません。

猫だけに必要な栄養素と犬との決定的な違い

猫は「完全肉食動物（obligate carnivore）」に分類されます。犬は雑食性に近い肉食動物ですが、猫は植物性原料だけでは生存に必要な栄養を満たせません。

栄養素	猫	犬	OEM設計への影響
タウリン	体内合成できない（必須）	体内合成可能	原材料に動物性タンパクが不可欠
アラキドン酸	体内合成できない（必須）	リノール酸から変換可能	動物性脂肪を一定量配合する必要あり
ビタミンA	βカロテンから変換できない	βカロテンから変換可能	レバーなど動物性由来のビタミンAが必要
タンパク質（最低含有量）	成猫26%以上	成犬18%以上	猫用は高タンパク設計が前提
脂肪（最低含有量）	9.0%以上	5.5%以上	猫用は脂肪含有量も高く設計

この表からわかるように、ドッグフードのレシピをそのままキャットフードに転用することはできません。猫にドッグフードを与え続けるとタウリン欠乏による心臓病（拡張型心筋症）や失明のリスクがあります。OEMメーカーを選ぶ際は、キャットフード専用のレシピ設計ができる技術力があるかどうかが最も重要な判断基準になります。

AAFCO基準と「総合栄養食」表示の条件

日本国内で「総合栄養食」と表示するには、AAFCO（米国飼料検査官協会）が定めた栄養基準を満たす必要があります。AAFCOの基準は「幼猫用（Growth）」と「成猫用（Maintenance）」に分かれており、それぞれ約40種類の栄養素に対して最低含有量が設定されています。

「総合栄養食」は水とそのフードだけで猫に必要な栄養が賄える製品を指します。一方、「一般食」「副食」はおかず的な位置づけで、嗜好性や機能性を重視する製品です。OEM開発では、自社ブランドの製品をどのカテゴリで展開するかによってレシピ設計のアプローチが大きく変わります。

総合栄養食として販売するなら、OEMメーカーに栄養成分分析の検査体制が整っているかを必ず確認してください。タンパク質、脂質、粗繊維、灰分、水分の5項目に加え、タウリンやアラキドン酸などの個別栄養素の含有量もAAFCO基準を満たしているか検証する必要があります。

キャットフードの種類と製品タイプ別の開発ポイント

キャットフードは水分含有量や形状によって複数のタイプに分かれます。どのタイプを製造するかで、必要な設備・原材料・パッケージが異なるため、OEM依頼の前にターゲットとする製品タイプを明確にしておきましょう。

ドライフード（水分10%以下）

最も流通量が多く、保存性に優れたタイプです。粒状に成形して乾燥させるため、常温での長期保存が可能でコストパフォーマンスも高くなります。

OEM開発では粒のサイズと形状が猫の食いつきに直結します。猫は犬と違って丸呑みではなく、前歯でかじって食べる習性があるため、粒が大きすぎると食べにくく、小さすぎると噛みごたえがなくなります。一般的に直径8〜12mm程度が食いつきの良いサイズとされていますが、試作段階で実際の猫に食べさせて検証することが不可欠です。

ウェットフード（水分75%以上）

缶詰やレトルトパウチで提供されるタイプです。猫は元来砂漠地帯の動物で、水をあまり飲まない個体が多いため、ウェットフードは水分補給の手段としても飼い主に選ばれています。嗜好性が高く、食べ飽きやすいグルメな猫にも受け入れられやすい特徴があります。

ウェットフードのOEMは、缶詰とパウチで製造工程が異なります。缶詰はレトルト殺菌で長期保存が可能ですが、製造設備が大がかりになりロット数も大きくなりがちです。パウチは比較的小ロット対応しやすく、パッケージデザインの自由度も高いため、新規参入ブランドに向いています。

おやつ・スナック

おやつは「一般食」に分類され、総合栄養食ほど厳密な栄養基準を満たす必要がない分、フレーバーや食感の自由度が高い製品です。ささみジャーキー、かつお節スティック、ちゅ〜る系のペースト状おやつなど、種類は多岐にわたります。

OEMの観点では、おやつは比較的小ロット・低コストで製造できるため、ブランドの入口商品として活用するケースが増えています。ただし、ペットフード安全法の規制対象であることに変わりはなく、製造業者の届出や表示義務は総合栄養食と同様に適用されます。

キャットフードOEMの製造フロー

キャットフードOEMの製造は、一般的な食品OEMとは異なる工程があります。特に嗜好性テストとAAFCO基準の検証は猫用フード特有のプロセスです。ここでは製造の流れを順を追って解説します。

初期相談から要件定義まで

OEMメーカーへの相談時に明確にしておくべき項目は以下のとおりです。

• ターゲットとなる猫のライフステージ（子猫・成猫・シニア・全年齢対応）
• 製品タイプ（ドライ・ウェット・おやつ）と栄養カテゴリ（総合栄養食 or 一般食）
• 主原料のコンセプト（チキン・フィッシュ・鹿肉など）
• 差別化ポイント（グレインフリー・無添加・国産原料・オーガニックなど）
• 想定する販売価格帯と販路（EC・ペットショップ・動物病院など）
• 初回ロット数と月間の予測販売数

この段階で競合商品のリサーチも必ず行いましょう。OEM相見積もりの取り方と比較のコツを参考に、複数のメーカーに見積もりを依頼すると条件比較がしやすくなります。

レシピ開発と嗜好性テスト

キャットフードのレシピ開発で最も重要なのが嗜好性テストです。栄養学的に完璧なフードでも、猫が食べなければ商品として成立しません。

嗜好性テストでは、複数の猫に試作品と既存の市販フードを同時に提供し、どちらを多く食べるかを比較する「二択法（ペアード・テスト）」が一般的です。食いつきの良さだけでなく、食べ残し率、排泄物の状態、被毛の状態なども数週間にわたって観察します。

猫の嗜好性に影響する主な要因は「匂い」「食感」「温度」の3つです。猫は味覚よりも嗅覚で食べ物を判断するため、フードの香りの設計がリピート率に直結します。ドライフードでは、粒の表面にオイルコーティングを施して香りを立たせる手法がよく使われています。

品質検査と量産・納品

レシピが確定したら品質検査を経て量産に入ります。ペットフードOEM工場で実施される検査項目は以下のとおりです。

検査種類	検査内容	目的
官能検査	原料の色・匂い・手触りを五感で確認	原材料の品質担保
栄養成分検査	水分・タンパク質・脂質・粗繊維・灰分の測定	AAFCO基準の充足確認
粒の物性検査	粒のサイズ・硬さ・厚みの計測	製品の均一性と食いつき確保
安全性検査	サルモネラ菌・大腸菌群・カビ毒の検出	衛生管理と安全性の確保

量産ではと畜場法に基づき、農林水産大臣が承認したと畜場で処理された畜肉原料を使用することが求められます。パッケージ資材の納品タイミングも量産と同期させる必要があるため、OEM初回ロットの決め方を確認して発注計画を立ててください。

キャットフードOEMの費用とロット数

費用とロット数は製品タイプによって大きく異なります。自社の販売計画と照らし合わせて、無理のない規模から始めることが事業継続のカギです。

製品タイプ別の費用構成

費用項目	ドライフード	ウェット（パウチ）	おやつ
レシピ開発費	10万〜30万円	10万〜30万円	5万〜15万円
試作費（2〜3回）	3万〜10万円/回	5万〜15万円/回	2万〜5万円/回
栄養成分分析	3万〜5万円	3万〜5万円	3万〜5万円
最小ロット目安	100〜500kg	1,000〜3,000個	500〜1,000個
製造単価	200〜500円/kg	80〜200円/個	50〜150円/個

上記はあくまで目安です。グレインフリーやオーガニック原料を使用する場合、原材料費が通常の1.5〜2倍になるケースもあります。正確な見積もりは、OEM原価計算シートの作り方を参考に、複数メーカーから取得して比較してください。

小ロットから始めるメリットとリスク管理

小ロット対応のメーカーであれば、ドライフード10kg単位、ウェットフード数百個単位から製造可能な会社もあります。1個あたりのコストは高くなりますが、以下のメリットがあります。

まず、テスト販売で市場の反応を確認できます。猫の嗜好は個体差が大きく、「チキン味が人気だろう」という仮説が外れることも珍しくありません。小ロットで複数のフレーバーを試して、実売データに基づいて主力商品を決めるのが堅実な方法です。

また、在庫リスクを抑えられます。キャットフードには賞味期限があるため、大量生産して売れ残ると廃棄コストが発生します。初期段階では小ロットで回転率を高め、販路が安定してきた段階でロットを増やす戦略が有効です。

キャットフードOEMメーカーの選び方

メーカー選びでは価格だけでなく、猫用フード特有の専門性を持っているかを重視してください。ドッグフードメインの工場にキャットフードを依頼する場合、レシピ設計の精度に差が出ることがあります。

製造設備と品質管理体制の確認

確認すべきポイントは以下のとおりです。HACCP認証の取得はもちろん、ペットフード工場ならではの衛生管理基準を満たしているかが重要です。

原材料のトレーサビリティ体制も必ず確認してください。家畜伝染病予防法に基づいて管理された畜肉原料を使用しているか、原材料の産地や加工履歴を追跡できる仕組みがあるかは、万が一のリコール時に対応できるかどうかに直結します。OEM工場見学チェックポイント10選も参考にしてみてください。

今求められる原材料と市場トレンドへの対応力

キャットフード市場では「無添加」「グレインフリー」「ヒューマングレード」がキーワードになっています。飼い主の54%が商品選びで「安全性」を最も重視しているという調査結果もあり、健康志向のニーズに応える原材料の品質がブランドの信頼性に直結します。

グレインフリー（穀物不使用）は猫の肉食性に合致した設計として支持を集めています。穀物の代わりにサツマイモやエンドウ豆などを炭水化物源として使用しますが、これらの原材料を安定的に調達できるメーカーかどうかは確認が必要です。

また、ヒューマングレード（人間が食べられる品質）の原材料を使用するブランドが増えています。鶏肉なら新鮮な胸肉やささみ、魚ならマグロやサーモンの生肉を主原料に採用し、レンダリングミート（肉骨粉）を使わない設計が差別化のポイントになっています。

サポート体制と開発期間の目安

キャットフードOEMの初回相談から商品納品までは通常3〜6ヶ月です。嗜好性テストを複数回実施する場合や、栄養成分分析の結果によってレシピを再調整する場合は、さらに1〜2ヶ月延びることもあります。

OEMメーカーのサポート範囲も事前に確認しましょう。レシピ提案からパッケージデザインの相談、販路開拓のアドバイスまで提供してくれるサービスもあれば、製造のみに特化した会社もあります。初めてペットフード事業に参入する場合は、フルサポート型のメーカーを選ぶと安心です。

キャットフードOEM対応メーカー一覧

キャットフードのOEM製造に対応している国内メーカーを紹介します。各社の公式サイトの情報をもとに、対応製品・ロット・特徴をまとめました。具体的な費用や納期はメーカーに直接お問い合わせください。

会社名	所在地	対応製品	最小ロット	特徴
FANDDF & Co.	埼玉県入間市	ドライ・ウェット・おやつ（犬猫対応）	10kg〜	ペット栄養管理士による設計、無添加対応、設計費25,000円〜
株式会社STIサンヨー	静岡県焼津市	缶詰・レトルトパウチ・キャットフード	要問合せ	まぐろ・かつお加工の老舗、大手OEM実績豊富、短納期対応
株式会社プレシア	神奈川県（製造拠点:熊本県）	ドッグフード・畜産加工品	要問合せ	ペットフードと畜産加工品の専門OEM、馬肉製品の開発も対応
日華フーズ株式会社	北海道函館市	ペットフード・水産加工品	要問合せ	ヒューマングレード・無添加・国産素材のペットフード開発に対応
株式会社ユーエイエム	福岡県福岡市	ペットフード関連・食品加工全般	要問合せ	量販店PB製造、ペットフード関連企業への対応実績あり

上記以外にも、食品OEMの窓口の「ペットフードOEMとは？費用相場からメーカー比較まで徹底解説」でより多くのメーカーを紹介しています。複数社に見積もりを依頼し、品質管理体制・原材料調達力・サポート範囲を比較した上で判断することをおすすめします。

キャットフードOEMで失敗しないための注意点

キャットフードOEMには、一般的な食品OEMとは異なる法規制やリスクがあります。事前に把握しておくことで、事業開始後のトラブルを回避できます。

ペットフード安全法の規制と届出

日本で犬猫用のペットフードを製造・販売するには、「愛がん動物用飼料の安全性の確保に関する法律」（ペットフード安全法）を遵守する必要があります。

製造業者と輸入業者は農林水産大臣・環境大臣への届出が義務付けられています。OEMの場合、製造はメーカー側の届出でカバーできますが、販売者としての届出が必要になるケースもあるため、管轄の農政局に事前確認してください。

パッケージへの表示義務は5項目です。名称、原材料名、賞味期限、原産国名、事業者名および住所。おやつやスナック類も同じ規制の対象であり、関連法規への準拠が必要です。表示に関する詳細は食品OEM契約書で確認すべき7つのチェックポイントも参考になります。

原材料選定でよくある3つの失敗

ケース1：コスト優先でタンパク質含有量が不足

あるスタートアップが原材料費を抑えるために穀物ベースのレシピでキャットフードを設計しました。AAFCO基準のタンパク質26%はギリギリ満たしていたものの、動物性タンパクの比率が低かったため猫の食いつきが極端に悪く、ECサイトのレビューで「うちの猫は全く食べない」という低評価が続出。結局、主原料をチキンに変更して再開発することになり、初期投資の大半が無駄になりました。

ケース2：グレインフリー表記の落とし穴

「グレインフリー」を売りにした商品を発売したところ、「エンドウ豆やレンズ豆は穀物ではないのか」という飼い主からの問い合わせが相次いだ事例です。グレインフリーとは小麦・トウモロコシ・米などの穀物を不使用という意味であり、豆類は穀物には含まれません。しかし、消費者が誤解しやすいため、パッケージや商品説明で「穀物（小麦・トウモロコシ・米）不使用」と具体的に明記することで問い合わせが激減しました。

ケース3：季節変動を考慮しない原材料調達

マグロを主原料にしたウェットフードを企画したブランドが、漁獲量の季節変動で原材料価格が年間30%も上下し、安定した生産とコスト管理が困難になりました。対策として、鶏肉のようにサプライチェーンが安定した原料をメインに据え、魚原料はサブ成分として使う設計に変更したことで、原材料調達リスクを分散できました。

キャットフードOEMに関するよくある質問

Q1. 猫用とドッグフードを同じメーカーや株式会社に依頼できる？

多くのペットフードOEMメーカーは犬用・猫用の両方に対応しています。ただし、猫はタウリンやアラキドン酸など犬とは異なる必須栄養素があるため、キャットフード専用のレシピ設計ができる技術者がいるかを確認してください。製造ラインが犬猫で分かれているメーカーのほうが、コンタミネーション（混入）リスクも低くなります。

Q2. 初めてのOEMで最小ロットはどのくらいから可能？

ドライフードは100〜500kg、ウェットフードは1,000〜3,000個が一般的な最小ロットです。小ロット対応のメーカーであれば10kg単位や数百個から製造可能な会社もあります。まずは小ロットでテスト販売し、猫の食いつきと飼い主の反応を確認してから増産するのが堅実な進め方です。

Q3. 開発から販売開始までどのくらいの期間がかかる？

初回相談から商品納品まで通常3〜6ヶ月です。嗜好性テストを複数回行う場合や、AAFCO基準に合わせたレシピ調整が必要な場合はさらに1〜2ヶ月延びます。ペットフード安全法の届出手続きの期間も見込んでおきましょう。

Q4. 無添加やグレインフリーのキャットフードをOEMで作れる？

対応可能なメーカーは増えています。ただし「無添加」の定義はメーカーによって異なります。保存料のみ無添加なのか、着色料・香料・酸化防止剤も含めて無添加なのか、グレインフリーの場合は穀物の代替として何を使うのか（サツマイモ・タピオカ・エンドウ豆など）、具体的な仕様を事前にすり合わせることが大切です。

Q5. ペットフード製造に特別な許可や届出は必要？

ペットフード安全法に基づき、製造業者は農林水産大臣と環境大臣への届出が必要です。帳簿の備付けも義務付けられており、原材料の入荷から製品の出荷までの記録を保管しなければなりません。OEMの場合は製造側がこの届出を行いますが、販売者としての届出が別途必要になる場合もあるため、管轄の農政局に確認してください。

Q6. 海外のOEMメーカーに依頼するメリット・デメリットは？

海外メーカーは製造コストが低い場合がありますが、輸入手続き、関税、日本のペットフード安全法への適合確認、コミュニケーションコストなどを考慮する必要があります。国内メーカーは納期の融通が利きやすく、品質管理基準も日本の法規制に準拠しているため、初めてのOEMでは国内メーカーから始めるのが安全です。

まとめ

キャットフードOEMは、猫の栄養学を理解した上でレシピを設計し、嗜好性テストで猫が実際に食べるフードに仕上げるプロセスが最も重要です。犬用フードのレシピ転用や、食品OEMの延長で考えると必ず失敗します。

メーカー選びではキャットフード専用のレシピ設計力、AAFCO基準に対応した検査体制、グレインフリーや無添加といった市場トレンドへの対応力を軸に比較してください。小ロットからテスト販売を行い、猫の食いつきと飼い主の反応を確認してからスケールアップする戦略がリスクを最小限に抑えます。

ペットフードOEM全般の基礎知識はペットフードOEMとは？費用相場からメーカー比較まで徹底解説で詳しくまとめていますので、あわせてご覧ください。