読み方
あーふこ
英語表記
Association of American Feed Control Officials
意味・解説
AAFCOとは、**米国飼料検査官協会（Association of American Feed Control Officials）**の略で、ペットフードや動物用飼料の栄養基準やラベル表示基準を定めている米国の民間組織です。法的拘束力はないものの、米国市場でのペットフードの製造・販売において最も信頼されている基準として広く活用されています。
特にペットフードに関しては、「AAFCO基準を満たしている」と表示されていることが、適切な栄養バランスが保証された商品であることの目安として、消費者や流通関係者から高い信頼を得ています。
主な用途
・ペットフードの栄養基準（成長期・維持期など）の設計・認証参考基準
・OEM開発時における栄養設計・表示内容の根拠づけ
・海外輸出向けペット製品のスペック準拠基準
・「AAFCO基準に基づいて製造」と表示するための品質担保
ポイント解説
・AAFCO自身は製品を認証しないが、定められた基準に適合しているかを企業側が確認・表示
・「総合栄養食」と表示するには、成分設計・分析または給与試験のいずれかによる基準達成が必要
・成犬用・子犬用・高齢犬用など、ライフステージ別の成分基準が明示されている
・AAFCO基準は米国以外の国（日本含む）でも事実上のスタンダードとして活用されている
・OEM委託時は、「AAFCO準拠設計が可能か」「設計証明や分析サポートの有無」を確認すべき
関連用語
・ヒューマングレード
・ペットフードOEM
・成分規格
・栄養設計
・ペット用サプリメント
豆知識
AAFCOは法的な規制機関ではなく、あくまで業界団体によるガイドライン策定機関です。しかし、米国ではほとんどの州がAAFCOの基準をそのまま法律に取り入れており、**「AAFCO基準準拠＝信頼できるペットフードの証」**と認識されています。日本のペットフードでも、パッケージに「AAFCO基準に適合」などの表記がある製品は、海外輸出や信頼性訴求に強みを持つ傾向があります。