第2回インバウンドフードビジネスEXPO
小島怜
第2回 インバウンドフードビジネスEXPOは、インバウンド対応・省人化・省力化店舗向けの専門展示会です。2026年8月4日から6日まで東京ビッグサイト南展示棟で開催され、訪日外国人向け商品、ハラール・ヴィーガン対応食品、多言語対応サービス、決済・DXソリューション、厨房効率化機器などが集結します。観光地店舗、空港・駅ナカ、ホテル、外食チェーン、土産物事業者などが来場し、インバウンド需要拡大に向けた実務的な商談や比較検討が行われるBtoB展示会です。
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この記事を書いた人
株式会社Agriture 代表取締役／食品OEMコンシェルジュ 乾燥野菜やドライフルーツを中心とした受託加工・OEM事業を手がける株式会社AgritureのCEO。京都府内の農家と連携し、規格外野菜の活用や6次産業化支援を通じて、「持続可能な食の流通」を追求している。製造現場での豊富な実体験を活かし、商品企画から試作、小ロット対応、パッケージ設計、販路開拓支援まで、OEMを検討するすべての事業者に伴走するサポートを提供。
