HCJ2026
終了しましたHCJ2026
- 会期
- 2026年2月17日〜2月20日
- 会場
- 東京ビッグサイト
- エリア
- 東京都
- 特徴
- 外食・宿泊・給食・厨房分野を横断する国内最大級展示会。省人化・厨房DX・業務用食材・OEM提案まで一気通貫で比較可能。
HCJ2026は、「国際ホテル・レストラン・ショー」「フード・ケータリングショー」「厨房設備機器展」の3展で構成される、外食・宿泊・給食・厨房分野向けの国内最大級総合展示会です。2026年2月17日から20日まで東京ビッグサイトで開催され、厨房機器、調理ロボット、食材、OEM、業務用食品、DX・省人化ソリューションまで幅広く網羅。外食チェーン、ホテル、給食事業者、食品メーカー、商社、施設運営者が多数来場し、現場課題の解決につながる実務型商談が行われます。人手不足対策や業態開発、新メニュー企画を検討する事業者にとって、具体的な導入イメージと取引先に出会える展示会です。
開催日が近い展示会
- 厨房設備機器展（2026年2月17日〜）
- フード・ケータリングショー（2026年2月17日〜）
- 国際ホテル・レストランショー（2026年2月17日〜）
- デリカテッセン・トレードショー2026（2026年2月18日〜）
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