SIAL Shanghai 2026

イベント名SIAL Shanghai 2026 (SIAL China)
開催期間2026年5月18日〜2026年5月20日
エリア海外
開催場所Shanghai New International Expo Center (SNIEC), Shanghai, China

SIAL Shanghai(旧SIAL China)は、アジア最大級の食品・飲料展示会で、上海で毎年5月に開催されます。75ヶ国から5,000社以上が出展し、来場者は18万人を超えます。中国市場は世界最大の食品消費市場の一つであり、日本食品への需要も非常に高い状況が続いています。越境ECの普及により中国消費者の日本食品へのアクセスは容易になっており、対面商談での信頼構築が重要性を増しています。

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この記事を書いた人

小島怜のアバター 小島怜 株式会社Agriture

株式会社Agriture CEO/食品OEMコンシェルジュ 乾燥野菜やドライフルーツを中心とした受託加工・OEM事業を手がける株式会社AgritureのCEO。京都府内の農家と連携し、規格外野菜の活用や6次産業化支援を通じて、「持続可能な食の流通」を追求している。製造現場での豊富な実体験を活かし、商品企画から試作、小ロット対応、パッケージ設計、販路開拓支援まで、OEMを検討するすべての事業者に伴走するサポートを提供。

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