国産生姜・食品添加物不使用のスパウトパウチ入り生姜ペースト OEM先を探しています

募集中

会社名	株式会社ロディック
担当者	大西　公平
作りたい商品	国産生姜を使用した食品添加物不使用のすりおろし生姜・生姜ペースト（常温／スパウトパウチ）
想定ロット	小ロット希望（メーカー様の最低ロットをご提案ください）
予算感	未定・最低ロットでのお見積り希望
希望時期	製造条件・試作内容等の打ち合わせ後、可能な時期から
希望エリア	日本

弊社ではAmazonを中心に、国産原料や原材料の内容にこだわった食品・調味料の商品企画・販売を行っております。

現在、**国産生姜を使用し、食品添加物を使用しない「すりおろし生姜・生姜ペースト」**の商品化を検討しており、OEM製造に対応いただけるメーカー様を探しております。

市販のすりおろし生姜・生姜チューブについて調査しておりますが、常温流通の商品では食品添加物を使用したものが多く、弊社が希望する**「国産生姜・食品添加物不使用・常温流通・使いやすい容器」**という条件を満たす商品は非常に少ないと認識しております。

今回、原材料設計の参考商品として、信州自然王国「しょうがすりおろし」をイメージしております。

同商品は、

「生姜（国産）、ワイン、食塩」

という非常にシンプルな原材料構成ですが、弊社ではワインではなく、

「生姜（国産）、米酢、食塩」

の3原料のみでの商品化を第一希望としております。

保存料、着色料、酸化防止剤、増粘剤、香料、pH調整剤等を含め、食品添加物を使用せず、食品原料のみで製造できることを重視しております。

なお、参考商品と同一の配合・製法を希望しているものではなく、あくまで「国産生姜を主体とした、食品添加物に頼らないシンプルな原材料設計」の参考として挙げております。

第一希望は**「生姜（国産）、米酢、食塩」の3原料のみ**ですが、この3原料のみでは常温保存や品質維持が技術的に難しい場合には、食品添加物を使用しない範囲で、その他の食品原料を使用した処方についてもご提案いただければと考えております。

商品形態については瓶ではなく、キャップ付きスパウトパウチを第一希望としております。家庭で必要な量だけ絞り出して使用でき、使用後に再度キャップを閉めて保存できる形状を想定しております。

内容量は100g程度を想定しております。キャップ付きスパウトパウチへの充填・包装を行い、弊社オリジナル商品として完成品で納品いただく形を希望しております。

なお、製造設備や既製包材の規格等の都合により100gでの製造が難しい場合には、近い内容量でのご提案も可能です。

未開封状態での常温流通・常温保存が可能な商品を希望しております。賞味期限については現時点で期間を限定せず、スパウトパウチおよびご提案いただく処方で確保可能な賞味期限をご提示いただきたいと考えております。

また、弊社では多数の商品を小ロットから展開していく方針のため、初回から大ロットでの製造ではなく、できるだけ小さなロットから製造可能なメーカー様を希望しております。

まずは小ロットから販売を開始し、販売状況に応じて継続的に発注量を増やしていくことを想定しております。

すでに条件に近い生姜ペースト等の既存処方・既存原料をお持ちの場合は、それをベースにしたPB・OEM商品化も歓迎いたします。

対応可能なメーカー様がございましたら、下記についてご提案・ご回答いただけますと幸いです。

・国産生姜の調達から対応可能か

・「生姜（国産）、米酢、食塩」の3原料のみで製造可能か

・食品添加物不使用での製造が可能か

・100g程度のキャップ付きスパウトパウチへの充填・包装が可能か

・未開封で常温流通・常温保存が可能か

・上記仕様で想定される賞味期限

・既存処方・既存原料を利用した商品化が可能か

・最低製造ロット

・100g程度で製品化した場合のおおよその完成品単価

・100g程度に対応可能なスパウトパウチの規格

・試作費、開発費、包材費、版代等の初期費用

・弊社オリジナル商品として完成品で納品可能か

第一希望の3原料での製造が難しい場合には、食品添加物を使用せず、できるだけシンプルな原材料構成で常温流通を実現できる代替処方についてもご提案いただけますと幸いです。

条件に合う商品をまずは小ロットから販売し、販売状況に応じて継続的な発注につなげていきたいと考えております。

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