アレルゲン対応×エシカル志向で注目!ライスプロテインを使ったOEM製造のメリットと活用法
近年、健康意識や食の多様化が進む中で、「アレルゲンに配慮した植物性たんぱく源」として注目を集めている
近年、健康意識や食の多様化が進む中で、「アレルゲンに配慮した植物性たんぱく源」として注目を集めている
高たんぱく食品市場は今、かつてないほどの注目を集めています。背景にあるのは、筋トレやダイエットブーム
ここ数年、プロテインの需要が高まり続けている中で、「食べるプロテイン」として注目されているのがプロテ
美容において、外からのケアだけでは限界があります。最近では「食べる・飲む美容」として、内側からのアプ
筋トレに真剣に取り組む人にとって、プロテインは“補助食品”ではなく成果を支える必需品。中でも「筋トレ
かつてプロテインは、筋トレ愛好者だけのものであり、飲みづらさを感じる商品も多かったです。しかし近年飲
近年、世界中で注目されている「ピープロテイン(えんどう豆たんぱく)」。ホエイやソイと比べて知名度はま
プロテイン=ホエイだけではありません。もうひとつの主要な乳由来プロテインとして知られる「カゼインプロ
プロテイン市場が多様化するなかで、世界的に注目されているのが「ソイプロテイン(大豆たんぱく)」です。
健康・美容・スポーツ。ホエイプロテインは、今や単なる“筋トレする人のため”ではありません。牛乳に含ま