国際ホテル・レストランショー

国際ホテル・レストランショーは、外食・宿泊・レジャー業界に向けた国内最大級の専門展示会です。2026年2月17日から20日まで東京ビッグサイトで開催され、食材、厨房機器、店舗DX、販促支援、人材サービスなど、飲食・宿泊ビジネスに必要なあらゆる分野の企業が集結します。来場者は実際の製品展示やデモを通じて最新トレンドを体感でき、出展企業との直接商談も可能です。新規開業準備から既存店舗の改善まで幅広いニーズに対応しており、経営者・バイヤー・商品開発担当者にとって実務に直結する情報収集の場として高い評価を得ています。

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開催日が近い展示会

• 厨房設備機器展（2026年2月17日〜）
• HCJ2026（2026年2月17日〜）
• フード・ケータリングショー（2026年2月17日〜）
• デリカテッセン・トレードショー2026（2026年2月18日〜）