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業界ニュース
食品業界のプレスリリースを、受託メーカーの目線で解説しています。週に2〜3本のペースで更新しています。
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11
金
冷凍食品
赤ちゃん本舗が外食向け『allumy』の冷凍お子さまランチキットを出展——特定原材料9品目「持込不可」の専用工場を受託視点で読む
ベビー・マタニティ用品の赤ちゃん本舗(本社:大阪市中央区)が、外食産業に向けた新規事業ブランド『allumy(オルミー)』で、特定原材料9品目不使用の冷凍お子さまランチキットを打ち…
8
火
冷凍食品
名店の高火力が生む香ばしさを冷凍で——三ツ星ファーム×矢場味仙が明かす、香り移りを防ぐ夜間限定製造と30回超の試作
株式会社イングリウッド(東京都渋谷区)は2026年9月8日、冷凍宅配食ブランド「三ツ星ファーム」で、名古屋の台湾料理店「矢場味仙」との初コラボ商品「矢場味仙 汁なし台湾ラーメン」「…
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