業界ニュース– archive –
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GMP義務化まで残り5カ月——健食OEM展2026で消費者庁が緊急解説セミナーを開催
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アジア太平洋の消費者82%が「ヘリテージ×革新」を求める——ofi「TrendBites」が示す2026年フード開発の6大トレンドと食品OEMへの影響
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2025年の菓子市場、小売金額4兆円超で過去最高——価格改定と食事代替ニーズが市場を押し上げた
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マッコーミックがユニリーバ・フーズを約6.8兆円で買収——ヘルマンズ・クノール統合で年商200億ドルの「グローバル風味巨人」誕生、食品OEM業界への3つの影響
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ネスレが4月にカカオフリーチョコを発売——ChoViva素材がOEM市場に投げかけるサステナブル素材シフト
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食品2,798品目が4月に値上げ——原材料高が99.8%に影響、調味料1,514品目が最多（帝国データバンク）
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健食原料・OEM展2026が4月16-17日に東京国際フォーラムで開催——ビタミン・プロバイオティクス・植物エキスが集結
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Agriture、乾燥野菜を活用した福利厚生サービス「オフィス八百屋」を開始
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農水省、輸入小麦の政府売渡価格を4月から2.5%引き上げ——1トン62,520円に改定、パン・麺・菓子OEM全体に波及
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食料システム法が2026年4月1日に全面施行——食品OEM受託側に価格転嫁交渉の法的根拠が整備
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シスコ、2.9兆円でレストランデポを買収合意——米食品流通の歴史的再編が食品OEM業界のサプライチェーンに示す影響
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中東情勢が食品価格を直撃—燃料47%急騰・輸送費15%増・肥料30%高でOEMコストに3〜6ヶ月後の波及へ
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3月の食品値上げ684品目・平均14%—帝国データバンク調査、原材料高が99.2%を占める2023年以降最高比率
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ホルムズ海峡封鎖で食品原材料に三重苦 — 窒素肥料30%高・輸送費15%増・プラ包材50%値上げ、OEMメーカーへの波及を分析
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農水省が60カ国大使に食農テックを披露——植物工場・代替タンパク・陸上養殖がOEM原料調達に与える影響
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食品値上げ3月は684品目に縮小、前年比73%減 ── 帝国データバンクが一服感を確認、円安リスクには警戒を