有限会社ノウカノミカタ
有限会社ノウカノミカタは、岐阜県郡上市に拠点を置き、農家の信頼できるパートナーとして農産物の付加価値化をサポートする企業です。会社名の通り「農家の味方」として20年以上の豊富な経験とテクノロジーを融合させ、生産者が育てた農産物を多様な形で活かすお手伝いをしています。地域に寄り添いながら、持続可能な食の流通を追求し、農業と産業の融合を促進する革新的な企業として、業界での高い信頼と評価を得ています。
OEM・受託製造における幅広い対応が大きな特徴で、ジュースなどの飲料製品から農産加工品まで、あらゆる食品カテゴリーに対応しています。商品企画から試作、小ロット製造、パッケージ設計、販路開拓支援まで、食品製造を検討する事業者に対して一貫したサポートを提供しています。規格外野菜の活用や6次産業化による新たな収益源の創出を支援することで、農産物のロス削減と価値創造を実現し、農家の経営安定化に貢献しています。
京都・滋賀を中心に日本全国での豊富な製造実績を保有し、「ひるがの高原だいこん」をはじめ「春まちにんじん」「有機ケール」など、高原野菜の栽培と加工品製造に注力しています。自社農業での知見を活かした製造現場での豊富な実体験が、OEM検討事業者に対する確かなアドバイスと高品質な製造体制の実現を可能にしています。オリジナルパッケージ制作にも対応しており、自社製品のコンセプトに最適な包装を創造する支援も行っています。販売支援や栽培提案も含め、総合的なサポート体制を整備しています。
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企業情報
| 会社名 | 有限会社ノウカノミカタ |
|---|---|
| 所在地 | 岐阜 |
| 概要 | 有限会社ノウカノミカタは、岐阜県郡上市に拠点を置き、農家の信頼できるパートナーとして農産物の付加価値化をサポートする企業です。 |
| 分野 | 一次加工品（下処理済み） / 加工食品・素材系 / 野菜加工品 |
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