株式会社大市珍味
大阪発のプレミアム冷凍弁当・かまぼこ・練り物のOEMを手がける
株式会社大市珍味は、大阪府富田林市で惣菜および水産加工品を製造・販売する食品メーカーである。かまぼこやすり身といった練り製品、麩・湯葉・高野豆腐などの乾物系素材、魚の焼き物、冷凍惣菜まで扱い、一般消費者向けと業務用（プロ向け）の両方に供給している。自社の通販サイト「ネットSHOP in 大市」では、冷凍・冷蔵（チルド）・常温の3温度帯で商品を展開している。
事業者概要
| 販売業者 | 株式会社 大市珍味 |
| 運営統括責任者 | 山本 翔一 |
| 住所 | 大阪府富田林市中野町東2丁目3番14号 |
| 電話 | 0120-646-747（平日9:00～17:00） |
| メール | shop@daiichichinmi.shop-pro.jp |
| 温度帯 | 冷凍、冷蔵（チルド）、常温 |
| 販売区分 | 一般向け、プロ向け（洋・和・素材・その他） |
| 送料 | 同一温度帯・同一発送日で税込5,400円以上の購入で送料無料 |
なお特定商取引法に基づく表記では、郵便番号が546-0022、住所が富田林市中野町東と記載されており、両者が対応していない。書類の宛先は取引前に確認しておきたい。
商品カテゴリ
| 区分 | カテゴリ |
| 一般向け | おせち、日配品、大市かまぼこ、冷凍弁当Studish、自宅用（冷凍）、ギフト特集、匠CRAFT、いか天小揚げ、食品ロス削減企画 |
| プロ向け | 洋、和、素材、その他 |
| 温度帯 | 冷凍配送、冷蔵配送、常温 |
「大市かまぼこ」という自社ブランドの練り製品カテゴリを持ちつつ、プロ向けを洋・和・素材で分けている構成から、飲食店や給食向けの業務用供給にも力を入れていることがわかる。食品ロス削減企画のカテゴリを常設している点も特徴である。
取り扱っている主な商品
| 系統 | 商品と価格（税込） |
| 練り製品・すり身 | ソフトすり身 500g 1,134円、海鮮つみれ（わかめ）1,296円、いか天小揚げ 500g（天かす）513円 |
| 魚の焼き物・煮物 | さんま祐庵焼 12g×35個入 2,430円、小鯛香草焼 1,269円、赤魚けんちん 145g 346円 |
| 大豆・麩・湯葉 | 引き上げ平湯葉 10枚入 864円、よもぎ麩 165g 292円、味付け 鶏南瓜高野 20枚入 648円、味付け きのこ高野 20枚入 621円 |
| 野菜系惣菜 | カリフラワームース 810円、里芋万頭 15個入 1,620円 |
| 冷凍弁当 | Studish 第一弾セット／第二弾セット 各4,860円 |
さんま祐庵焼が12g×35個入、高野豆腐が20枚入、湯葉が10枚入といった入数表記になっているのは、業務用として1食分ずつ使う想定の規格である。カリフラワームースや里芋万頭のように、素材を成形・ムース化した商品も扱っており、和食の会席料理や介護食に近い品目まで守備範囲に入っている。
取引条件として公開されている内容
| 項目 | 内容 |
| 申込有効期限 | 注文後7日以内 |
| 引渡し時期 | 代引きは注文確認後7営業日以内、銀行振込は入金確認後7営業日以内に発送 |
| 支払方法 | 代金引き換え、銀行振込 |
| 配送のリードタイム | 北海道、東北、九州（福岡県を除く）、沖縄、一部地域は出荷日の翌々日以降の配送 |
| 返品 | 不良品・商品間違えの場合のみ対応。商品到着後3日以内に連絡 |
取引を検討する際の確認事項
| 確認項目 | 公開情報での状況 |
| OEM受託の明示 | 通販サイトにOEM・受託製造の記載はない。公開されているのは自社商品の販売 |
| 製造できる形態 | 練り製品、魚の焼き物・煮物、味付け高野豆腐、ムース状の野菜惣菜、冷凍弁当の実績あり |
| 温度帯 | 冷凍・冷蔵・常温の3温度帯に対応 |
| 業務用規格 | 35個入、20枚入、500gといった業務用の入数・容量で販売 |
| 最小ロット・価格 | 受託の条件は非公開 |
| 製造拠点 | 富田林市。工場の設備や衛生管理の認証は通販サイト上では非公開 |
| コーポレートサイト | 別途コーポレートサイトが存在するが、外部からアクセスできない状態が続いているため、詳細は直接の問い合わせが必要 |
練り製品、焼き魚、高野豆腐や湯葉といった和の素材、ムース状の野菜惣菜までを3温度帯で扱う総合的な惣菜メーカーである。会席料理の一品や給食・介護食に使える和惣菜を業務用の規格で探している場合の候補になる。受託の条件や工場の体制は通販サイト上では公開されていないため、希望する品目と数量を示して個別に確認する必要がある。
掲載情報について
このページは、公開されている情報をもとに食品OEMの窓口編集部がまとめたものです。設備の稼働状況、対応できる品目やロットの条件は変わることがあります。発注を検討される際は、株式会社大市珍味の公式サイト、または同社へ直接お問い合わせのうえ、最新の内容をご確認ください。
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