朝倉調味料株式会社

朝倉調味料株式会社は、福岡県朝倉市に1926年に創業した伝統的な調味料メーカーです。地元の名水である佐田川の清冽な水を使用した仕込みから製造・販売まで、一貫生産体制で高品質な調味料を製造しています。創業から約100年にわたり、地域に根ざした信頼のおける企業として発展してきました。

主力商品は、九州甘口醤油として知られる「紅」を始めとする醤油・味噌です。同社は単なる調味料製造にとどまらず、甘酒、ドレッシング、つゆ、たれなど、顧客ニーズに応じた多彩な商品ラインアップを展開しています。伝統的な製造技術と現代の市場ニーズを融合させた商品開発は、食品業界の変化するニーズに対応する同社の柔軟さを示しています。

同社の最大の特徴は、1年以上の歳月をかけた天然発酵・熟成プロセスです。このこだわりの製造工程が、深みのある味わいと確かな品質を実現しており、多くのリピーターに支持されています。また、小ロット対応のOEM・受託製造にも対応しており、オリジナル調味料の開発から製造まで、食品メーカーのニーズに応じた柔軟なサポートが可能です。地元産の原材料を活用しながら、顧客の要望に応じたカスタマイズされた製品開発をサポートする、信頼性の高いパートナーです。業界の変化する需要に対応しながら、質の高い調味料をお届けしています。

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企業情報

会社名朝倉調味料株式会社
所在地福岡
概要朝倉調味料株式会社は、福岡県朝倉市に1926年に創業した伝統的な調味料メーカーです。地元の名水である佐田川の清冽な水を使用した仕込みから製造・販売まで、一貫生産体制で高品質な調味料を製造しています。
分野ソース / だし / タレ / ドレッシング / 味噌 / 甘酒 / 発酵食品 / 調味・副菜 / 醤油
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この記事を書いた人

小島怜のアバター 小島怜 株式会社Agriture

株式会社Agriture CEO/食品OEMコンシェルジュ 乾燥野菜やドライフルーツを中心とした受託加工・OEM事業を手がける株式会社AgritureのCEO。京都府内の農家と連携し、規格外野菜の活用や6次産業化支援を通じて、「持続可能な食の流通」を追求している。製造現場での豊富な実体験を活かし、商品企画から試作、小ロット対応、パッケージ設計、販路開拓支援まで、OEMを検討するすべての事業者に伴走するサポートを提供。

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