ハクレイ酒造株式会社

ハクレイ酒造株式会社は、京都府宮津市で1832年創業の歴史ある酒蔵です。江戸時代から続く伝統を守りながら、地域の米と由良ヶ岳の超軟水を用いた高品質な日本酒やリキュールを製造しています。「真名井」「大鬼」をはじめとした多くの受賞歴ある銘柄を展開しており、酒蔵見学や自家製蔵スイーツの販売を通じて地域に密着した事業を展開しています。

OEM製造にも対応しており、日本酒やリキュールの委託製造はもちろん、和洋菓子製造やリキュール製造など、多様な食品分野での受託対応が可能です。酒類卸としての流通ネットワークも有しています。

同社は単なる製造企業ではなく、商品企画から試作、小ロット対応、パッケージ設計、販路開拓支援まで、幅広いサポートを提供しています。京都府内の農家と連携し、規格外野菜の活用や6次産業化支援を通じて「持続可能な食の流通」を実現する姿勢も特徴です。190年以上の製造実績と地域との深い結びつきを背景に、OEMを検討する事業者にとって信頼できるパートナーです。

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企業情報

会社名ハクレイ酒造株式会社
所在地京都
概要ハクレイ酒造株式会社は、京都府宮津市で1832年創業の歴史ある酒蔵です。江戸時代から続く伝統を守りながら、地域の米と由良ヶ岳の超軟水を用いた高品質な日本酒やリキュールを製造しています。
分野お酒 / ごはん・米類 / 和菓子 / 洋菓子 / 菓子・スイーツ / 飲料・健康・粉末類 / 飲料全般
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この記事を書いた人

小島怜のアバター 小島怜 株式会社Agriture

株式会社Agriture CEO/食品OEMコンシェルジュ 乾燥野菜やドライフルーツを中心とした受託加工・OEM事業を手がける株式会社AgritureのCEO。京都府内の農家と連携し、規格外野菜の活用や6次産業化支援を通じて、「持続可能な食の流通」を追求している。製造現場での豊富な実体験を活かし、商品企画から試作、小ロット対応、パッケージ設計、販路開拓支援まで、OEMを検討するすべての事業者に伴走するサポートを提供。

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