増一屋合同会社
増一屋合同会社は、千葉県を拠点とするサスティナブルフード専門の食品開発・製造企業です。大豆ミートを中心としたプラントベースフード開発に特化し、植物性由来原料100％を使用した冷凍食品や惣菜の製造販売を行っています。プロの料理人がメニュー開発から製造まで一貫して手がけるため、代替肉とは思えないほど高い食感と風味を実現しており、顧客企業の厳しい品質基準にも対応可能です。和惣菜から洋食、多国籍料理まで60種類以上のメニュー開発実績を有しており、個別のカスタマイズ対応にも応じています。食品メーカーやレストラン、中食企業など様々な業種からのOEM・受託製造案件を受け付けており、環境配慮と美味しさを両立させた商品開発をサポートします。メニュー開発段階からのコンサルティング業務も提供しており、持続可能な食の未来を実現するパートナーとして業界で認識されています。
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