ながら木こりんブルワリー
ながら木こりんブルワリーは、千葉県長柄町に位置する地域密着型のクラフトビール醸造所です。里山の放置杉を活用し、持続可能な林業活性化を目指しながら、ドイツの伝統的なビアスタイル、特にデュッセルドルフ発祥の希少な「アルトビール」を中心に製造しています。同社はドイツとの文化交流を通じて、日本国内にアルトビール文化を広げる取り組みを行っています。
食品製造業としては、OEM・受託製造にも積極的に対応しており、オリジナルレシピの開発からラベル設計まで、幅広い小ロット対応が可能です。また京都府内の農家と連携し、規格外野菜の活用や6次産業化支援を通じて、「持続可能な食の流通」を実現する姿勢を示しています。
ビール製造で培った豊富な製造実績と、地域資源を活かした食品づくりのノウハウを強みとする同社は、食品メーカーや飲食事業者のOEM・受託加工パートナーとして、商品企画から製造、販売まで幅広いサポート体制を整えています。
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