杉井酒造
杉井酒造は、1838年創業の静岡県藤枝市の老舗酒造メーカーです。日本酒、焼酎、味醂、梅酒など多岐にわたるアルコール飲料のOEM製造・受託製造に対応し、貴社のオリジナル商品開発をサポートします。
同社の最大の特徴は、伝統的な日本酒造り技法へのこだわりと高い製造技術力にあります。特に生もと造り（菩提元造り）という昔ながらの製法に注力し、本物の日本酒の味わい深さを引き出しています。県内唯一の味醂製造能力を備えており、他社にはできない商品開発が実現します。梅酒などのリキュール類も得意分野です。
経営陣には、杜氏として経営を担う代表の杉井氏と精鋭の製造チームが揃っています。同社の長い歴史を通じて、能登杜氏、飛騨杜氏、南部杜氏など全国の優秀な酒造り職人を招聘してきた伝統が、現在の確かな技術力と品質管理の礎となっており、数多くの銘柄を生み出してきました。小規模ながら徹底した品質管理と情熱的な酒造りは、飲食業界から高く評価されています。
伝統技術と柔軟な受託製造体制を兼ね備えた杉井酒造は、こだわりの酒類商品開発を検討されている企業様の最適なパートナーです。貴社のブランドに寄り添った、高品質な酒類商品の製造をぜひご相談ください。
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