杉本屋製菓株式会社
杉本屋製菓株式会社は、愛知県豊橋市鍵田町に本社と工場を置く菓子メーカーである。大正4年（1915年）に創業者の杉原定吉が愛知県渥美郡赤羽根村で生菓子製造販売の「杉本屋商店」を創業したのが始まりで、昭和24年8月10日に杉本屋製菓株式会社へ組織変更した。寒天ゼリー、ようかん、グミキャンデー、ミニカップゼリー、カップデザートを製造しており、「まけんグミ」で知られる。令和4年にフルタ製菓株式会社の子会社となった。
会社概要
| 商号 | 杉本屋製菓株式会社 |
| 事業内容 | 菓子の製造販売ならびにこれに付帯する業務 |
| 設立 | 昭和24年8月10日 |
| 代表者 | 古田 盛彦 |
| 資本金 | 6,400万円 |
| 本社所在地・工場 | 〒440-0856 愛知県豊橋市鍵田町48番地 |
| 東京営業所 | 〒177-0044 東京都練馬区上石神井2丁目1-22 |
| 大阪営業所 | 〒544-0023 大阪府大阪市生野区林寺6-7-22 |
| 親会社 | フルタ製菓株式会社（令和4年に子会社化） |
| 問い合わせ受付時間 | 月曜日〜金曜日（祝祭日を除く）9:00〜12:00、13:00〜17:00 |
製品のラインナップ
| 寒天ゼリー | ハイミックスゼリー、ミックスゼリー、寒天こんぶゼリー、珈琲ゼリー、泡寒天 珈琲、一口ようかん、ひとようシリーズ |
| グミキャンデー | まけんグミ |
| ミニカップゼリー | 野菜ゼリーシリーズ、まけんゼリーミックス、おいしいゼリーシリーズ、ソルティライチゼリー |
| ようかん | 厚切りようかん、400gようかん、40gミニようかん、チョコようかん、スティックようかん |
| カップデザート | 水ようかん煉、水ようかんミックス |
「天然素材にこだわって、体にやさしいおいしさをお届けします」を商品づくりの方針として掲げている。商品カタログは公式サイトで公開しており、2026年1月に「杉本屋商品カタログ2026」を公開した。OEM・受託製造の可否や最低ロット、価格については公開されていないため、個別の問い合わせが前提になる。
食品安全への取り組み
食品安全基本方針として、高品質かつ安心・安全な商品の提供、食品衛生法など関連法規制・コンプライアンス・顧客の要求事項の遵守、FSSC22000に基づく食品安全マネジメントシステムの構築・維持と継続的改善、衛生管理の意識向上のための食品安全教育の実施、食品安全方針の全従業員への周知を掲げている（2023年1月5日付）。本社工場は令和2年にFSSC22000認証を取得しており、平成30年には「豊橋市ええじゃないかHACCP」を導入した。ISO9001は平成16年に認証を取得し、平成29年に2015年版へ移行している。
沿革
| 大正4年 | 創業者の杉原定吉が愛知県渥美郡赤羽根村で生菓子製造販売の「杉本屋商店」を創業 |
| 大正8年 | 自店営業のかたわら、ゼリーの元祖である「鈴木菊次郎商店」の商品販売にあたる |
| 昭和8年 | 現住所（愛知県豊橋市鍵田町）にゼリーおよび羊羹の製造工場を新設 |
| 昭和11年 | 合名会社「杉本屋商店」に組織変更 |
| 昭和21年 | 戦争の激化とともに一時中断した生産をいち早く再開 |
| 昭和24年 | 「杉本屋製菓株式会社」に組織変更 |
| 昭和41年 | 関東・近畿地区の販売拠点として東京・大阪に営業所を開設 |
| 昭和60年 | グミキャンデー（トレータイプ）の製造設備を新設 |
| 平成元年 | 中小企業庁長官より「中小企業合理化モデル工場」に指定される |
| 平成14年 | 本社に工場直売店「アミエット」をオープン |
| 平成16年 | 本社・本社工場でISO9001:2000を認証取得（ペリージョンソンレジストラー）。資本金6,400万円に増資 |
| 平成19年 | オブラート巻き工程の自動化設備が稼働 |
| 平成23年 | ミニカップゼリー製造設備を増設 |
| 平成26年 | グミキャンデー（トレータイプ）製造設備を増設 |
| 平成27年 | 創業100周年を迎える |
| 平成28年 | 「まけんグミの日（9月28日）」を一般社団法人日本記念日協会に登録 |
| 令和2年 | 本社工場でFSSC22000認証を取得 |
| 令和4年 | フルタ製菓株式会社の子会社となる |
掲載情報について
このページは、公開されている情報をもとに食品OEMの窓口編集部がまとめたものです。設備の稼働状況、対応できる品目やロットの条件は変わることがあります。発注を検討される際は、杉本屋製菓株式会社の公式サイト、または同社へ直接お問い合わせのうえ、最新の内容をご確認ください。
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