鷹正宗株式会社
鷹正宗株式会社は、福岡県久留米市に本社を置く酒類メーカーである。設立は昭和10年11月5日で、創業は天保年間とされる。資本金は1億円（2,000株）。事業目的は酒類およびアルコールの輸出入・製造販売、酒類の仕入および販売、飲料の製造および販売、食品の仕入および販売など。清酒のほか本格麦焼酎を製造しており、グループ会社として昭和53年4月設立の叡醂酒造株式会社（福岡県久留米市田主丸町）を持つ。
会社概要
| 社名 | 鷹正宗株式会社 |
| 本社所在地 | 〒830-0045 福岡県久留米市小頭町8番地12（TEL 0942-36-8811／FAX 0942-36-8821） |
| 設立 | 昭和10年11月5日（創業は天保年間） |
| 資本金 | 100,000,000円（2,000株） |
| 代表取締役社長 | 濵﨑 公孝 |
| 事業目的 | 酒類およびアルコールの輸出入・製造販売、酒類の仕入および販売、飲料の製造および販売、食品の仕入および販売ほか |
| 大善寺蔵 | 〒830-0075 福岡県久留米市大善寺町黒田297番地（TEL 0942-26-1801） |
| 主要取引先 | 日本酒類販売／国分／三井食品／三菱食品／伊藤忠食品／三陽物産／北海道酒類販売／飯田／ボーキ佐藤ほか |
| 決算 | 12月 |
| グループ会社 | 叡醂酒造株式会社（〒839-1233 福岡県久留米市田主丸町田主丸1162番地1／設立 昭和53年4月） |
| 営業時間 | 9:00〜18:00 |
| 公式サイト | https://www.takamasamune.com |
取得している認証・方針
| ISO9001:2015 | 品質方針を公表。顧客満足の向上を図るため、信頼される商品およびサービスを提供するとしている |
| ISO22000:2018 | 鷹正宗 大善寺蔵の食品安全方針として公表 |
| FSSC22000:2018 | 叡醂酒造の食品安全方針として公表 |
| ISO14001:2015 | 鷹正宗株式会社および叡醂酒造株式会社の環境方針として公表。酒類の製造・販売を通じた環境保全型企業を掲げる |
受賞歴
| 福岡県酒類鑑評会 | 第8回 麦焼酎 減圧蒸留の部 福岡県議会議長賞／令和7年（2025）第13回 麦焼酎 減圧蒸留の部 福岡県議会議長賞 |
| International Wine and Spirit Competition | 2020年 焼酎部門 最高金賞、2021年 焼酎部門 金賞／2020年 焼酎部門 金賞、2021年 焼酎部門 金賞／2021年 焼酎部門 銅賞 |
製品と販売の窓口
製品には本格麦焼酎「叡醂 こげん」「叡醂 そげん」などがあり、「そげん」にはワイン酵母仕込みの25度もある。容量は1800ml、720ml、900ml、1.8Lパック、2.0Lパック、2000ml、18000ml、36000mlなど幅広く、度数は13度から38度まで公開されている。通販サイト限定商品として、焼酎貯蔵用の素焼き甕で1年間漬け込んだ甕仕込みの「はじめての梅酒 15度 300ml」も販売している。
公式サイトは「個人のお客様」「飲食店様」「酒販店様」で窓口を分けているが、OEM・受託醸造の受付条件や最低ロット、価格帯の記載は見当たらないため、委託を検討する場合は直接確認することになる。取扱店としては、日本選抜 博多駅マイング店、リラックス 上津店、道の駅久留米（いずれも福岡県）、マルシメ平野酒店（愛知県田原市）などを公開している。
掲載情報について
このページは、公開されている情報をもとに食品OEMの窓口編集部がまとめたものです。設備の稼働状況、対応できる品目やロットの条件は変わることがあります。発注を検討される際は、鷹正宗株式会社の公式サイト、または同社へ直接お問い合わせのうえ、最新の内容をご確認ください。
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