株式会社丸魚 魚沼水産

株式会社丸魚 魚沼水産は、新潟県小千谷市を拠点に水産物の卸売・小売・加工を行う会社である。1950年（昭和25年）創業。地方卸売市場事業での魚の卸売販売をはじめ、冷凍魚、塩干魚、加工品の販売を手がけており、切身や漬魚、惣菜まで加工する体制を持つ。マルウオ食品株式会社とともに「魚沼水産グループ」を構成しており、自社オリジナル商品を開発・販売するメーカー型卸売企業を掲げている。

会社概要

会社名	株式会社丸魚 魚沼水産
代表者	代表取締役社長 田村 敦之
設立	昭和37年3月
資本金	8,000万円
本社	〒947-0035　新潟県小千谷市大字桜町字天田5319-2／TEL 0258-82-4151／FAX 0258-82-4159
新潟支店	〒950-1236　新潟県新潟市南区高井東2-1-21／TEL 025-362-6136／FAX 025-362-6140
広域開発部 蔵工場	〒947-0003　新潟県小千谷市大字薭生丙1644番地1／TEL 0258-83-5505／FAX 0258-83-5518
広域開発部 川口工場	〒949-7507　新潟県長岡市川口相川1043-33／TEL 0258-89-2481／FAX 0258-89-3407

グループ会社　マルウオ食品株式会社

代表者	代表取締役社長 田村 敦之
設立	昭和50年9月
資本金	1,000万円
本社	〒947-0035　新潟県小千谷市大字桜町字天田5319-2
工場	〒950-0863　新潟県新潟市東区卸新町3-16-42／TEL 025-274-8201（代表）、025-274-8600（工場）／FAX 025-273-2120
事業内容	水産物切身加工事業、漬魚加工事業、塩蔵事業
取扱商品	各種切身（銀鮭、紅鮭、トラウト、マス、銀鱈など）、各種漬魚（銀鮭味噌、銀鮭西京、銀鮭粕、トラウト西京、銀鱈粕など）

事業内容

本社・新潟支店（水産物・食品卸売事業）	鮮魚、冷凍魚、塩干品、冷凍食品、日配品
広域開発部（食品製造販売事業）	惣菜、魚切身、漬魚

沿革

1950年	株式会社丸魚魚沼水産を創業（初代社長 村山運平）
1970年	本社を小千谷駅前から小千谷市旭町へ新築移転
1972年	鮮魚のセリ売りを開始
1975年	新潟営業所を開設。マルウオ食品株式会社を設立
1976年・1981年	長岡支店を開設（長岡市東蔵王）し、1981年に長岡市新産へ新築移転
1985年	株式会社魚晃を設立
2000年	本社を小千谷市桜町に新築移転。長岡支店を閉鎖し、新潟営業所を新潟支店に変更。市場まつりと「山本山千本桜の会」植樹祭を開始
2002年	毎週日曜日開催の朝市「ひがしまごころいちば」を開設（2016年に閉鎖）
2004年	中越地震で本社と魚晃が被災。復興支援として避難所への弁当供給、アンコウ鍋の炊き出し（5,000食）を実施
2017年	田村敦之が株式会社丸魚魚沼水産および株式会社魚晃の代表取締役社長に就任
2020年	株式会社魚晃が新ブランド「新潟せんのや」を立ち上げ
2021年4月1日	株式会社丸魚魚沼水産が株式会社魚晃を吸収合併し、広域開発部として事業展開を開始

自社商品では「棒鱈の甘煮フレーク」が新潟日報に、「クリームチーズみりん粕漬」が読売新聞に紹介されたと公表している。地域での取り組みとして、桜の植樹活動への協力や、魚のアラを使った有機肥料の製造への協力を行っている。OEM・受託加工の可否や条件は公開されていないため、依頼を検討する場合は個別の問い合わせが必要になる。

掲載情報について

このページは、公開されている情報をもとに食品OEMの窓口編集部がまとめたものです。設備の稼働状況、対応できる品目やロットの条件は変わることがあります。発注を検討される際は、株式会社丸魚 魚沼水産の公式サイト、または同社へ直接お問い合わせのうえ、最新の内容をご確認ください。

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