株式会社 エム・ケイ食品

株式会社エム・ケイ食品は、福岡県鞍手町に所在する食肉加工企業として、佐賀・鹿児島・宮崎など九州産の銘柄和牛・豚肉を安全かつ安心に加工・卸・小売りしています。国内最高クラスの衛生管理と熟練の加工技術を備えており、品質と信頼性を業界の最高水準で維持しています。ホテルや飲食店などの業務用ニーズに対応した細かなカット加工にも対応可能で、多様な顧客要望に応えられる柔軟な製造体制を有しています。

世界基準の衛生管理システムを導入し、温度管理から品質検査に至るまで細部にわたって徹底した管理を行うことで、消費者に信頼いただける製品を供給しています。食肉加工・加工食品の分野におけるOEM製造・受託製造にも対応しており、規模や業態を問わず多くの企業のニーズに応えられる製造パートナーとしての機能を果たしています。九州の豊かな地域資源を活かし、地元の農畜産業との連携を通じた価値創造にも取り組んでいます。

さらに、工場屋根へのソーラー発電システム導入やエコロジーな物流体制の構築を通じて、カーボンフットプリント削減と資源の有効活用を推進し、環境への責任を果たしています。同社は単なる食肉供給企業にとどまらず、世界に通用するプロフェッショナルな食企業を目指し、「食」の形を進化させることを経営理念として事業を展開しています。次世代に誇れる食肉供給のあり方を追求し、持続可能な食産業の実現に貢献することで、業界全体のレベルアップに寄与しています。

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