株式会社プライトーム
株式会社プライトームは、長野県長野市に本社を置き、飲食店向けの食品OEM製造に特化した企業です。食肉製品と惣菜の小ロット受託製造を得意とし、100～150kg程度の小規模注文にも対応。お客様のレシピに合わせた特注品開発を手がけています。
同社の最大の特徴は、手作り感を重視し、原料由来の食品添加物以外は極力使用しない製造姿勢です。冷凍保存技術を活用することで、品質を保ちながら効率的に供給しています。レストランやカフェの厨房ノウハウを活かした製造技術は、飲食店のメニュー開発や商品差別化に貢献してきました。
近年は飲食店向けOEM実績をベースに、家庭向けフローズンミール（冷凍総菜）の開発にも進出し、通販事業も展開しています。信州の地域性を活かしたものづくりの姿勢が、多くの飲食店や流通業者から信頼を獲得している企業です。小ロット対応と品質へのこだわりが両立する製造パートナーをお探しでしたら、プライトームは有力な選択肢となるでしょう。
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