株式会社美弥光製菓
株式会社美弥光製菓は、長崎県島原市で長崎カステラと「かす巻き」を製造する菓子メーカーである。昭和38年（1963年）8月に島原市崩山町で創業し、昭和42年3月に現在地の新馬場町へ工場を新築移転した。平成3年にカステラライン、平成12年にかす巻きラインと自動包装ラインの設備を導入している。「かす巻き」は同社の登録商標である。
目次
会社概要
| 会社名 | 株式会社美弥光製菓 |
| 住所 | 〒855-0033 長崎県島原市新馬場140番地 |
| 電話・FAX | TEL 0957-62-6101／FAX 0957-62-2362 |
| 創業 | 昭和38年8月 |
| 事業内容 | 菓子製造販売 |
| 役員 | 代表取締役 藤原 功／取締役 石田 圭／取締役 松本 里美／監査役 森内 フサ子 |
| 従業員 | 計45名 |
| 衛生管理 | 2024年5月にHACCPの更新を告知している |
| 受賞 | 2025年7月、第28回あさひかわ菓子博2025で「厚生労働大臣賞」を受賞したと公表している |
沿革と設備
| 昭和38年8月 | 島原市崩山町にて創業 |
| 昭和42年3月 | 島原市新馬場町に工場を新築移転 |
| 平成3年 | カステラライン設備を導入 |
| 平成12年 | かす巻きライン設備と自動包装ライン設備を導入 |
| 商標 | 「かす巻き」は同社の登録商標（登録番号 第4479256号）で、同社が生産した商品にのみこの名称を付けられるとしている |
商品
| カステラ | 長崎カステラ 0.5号、長崎カステラ プレーン、抹茶カステラ 0.5号、栗カステラ、和三盆カステラ 1本、塩レモンカステラ、桃カステラ |
| かす巻き | こしあん黒、白あん・栗、こしあん・ゆず、つぶあん |
| そのほか | とら巻き（箱タイプ／単品） |
| 終売 | 2024年2月に「レモンカステラ・よもぎカステラ」の終売を告知している |
通販の支払いは銀行振込と代引きのみで、代引き手数料は1万円未満330円、3万円まで440円。12本以上で送料無料（北海道・沖縄を除く）とし、注文は電話・メールで受け付けている。OEM・受託製造の可否や最低ロット、価格は公開されていないため、依頼を検討する場合は個別の問い合わせが必要になる。
掲載情報について
このページは、公開されている情報をもとに食品OEMの窓口編集部がまとめたものです。設備の稼働状況、対応できる品目やロットの条件は変わることがあります。発注を検討される際は、株式会社美弥光製菓の公式サイト、または同社へ直接お問い合わせのうえ、最新の内容をご確認ください。
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