株式会社杉本本店

株式会社杉本本店は、1947年の創業以来、食肉業界で一貫した信頼を築いてきた企業です。当初は食肉の卸売業としてスタートしましたが、現在は牛の繁殖から肥育、生産、加工、販売まで一体となった統合経営体制を展開しています。熊本県宇城市の自社牧場では約2万頭の黒毛和牛を肥育し、「安全・安心・高品質を食卓へ」という経営理念のもと、最高品質の食肉供給を実現しています。

2007年に立ち上げた自社ブランド「黒樺牛」は、黒毛和牛のトップブランドへと成長。JGAP認証を取得した牧場とFSSC22000認証の加工施設で、国内外7か国への輸出実績があり、ハラル認証も取得しています。安全性の確保と品質管理を最優先とした生産体制により、消費者からの高い信頼を獲得しています。

食肉の一貫生産体制と高い品質管理能力を活かし、OEM・受託製造にも対応します。食肉加工品や特別な要件を持つ製品開発において、専門的なノウハウと確かな製造技術で、パートナー企業の要望に応えます。

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企業情報

会社名株式会社杉本本店
所在地熊本
概要株式会社杉本本店は、1947年の創業以来、食肉業界で一貫した信頼を築いてきた企業です。
分野冷凍肉・魚(業務用) / 加工食品・素材系 / 業務用冷凍 / 畜産加工品
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この記事を書いた人

小島怜のアバター 小島怜 株式会社Agriture

株式会社Agriture CEO/食品OEMコンシェルジュ 乾燥野菜やドライフルーツを中心とした受託加工・OEM事業を手がける株式会社AgritureのCEO。京都府内の農家と連携し、規格外野菜の活用や6次産業化支援を通じて、「持続可能な食の流通」を追求している。製造現場での豊富な実体験を活かし、商品企画から試作、小ロット対応、パッケージ設計、販路開拓支援まで、OEMを検討するすべての事業者に伴走するサポートを提供。

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