株式会社マル井
株式会社マル井は、長野県安曇野に本社を置く1946年創業のわさび専門メーカーです。日本一のわさび生産量を誇る信州安曇野という得がたい立地を活かし、北アルプスの麓から湧き出る名水を用いた、高品質なわさび製品の開発・製造に専門特化しています。
創業以来、粉わさびやチューブわさびといった定番製品から、あらぎりわさび、ドレッシング、チーズなど、わさびを軸とした幅広いラインアップを展開しており、調味料メーカーとしての豊かな経験と技術を備えています。安曇野わさび田湧水群が「名水百選」に認定される良質な地下水に含まれる養分を吸収したわさびを、常に鮮度を追求しながら製造することで、わさび本来の清涼感と風味を引き出しています。
同社はOEM対応の食品メーカーとして、顧客のニーズに合わせた企画から製造まで、一貫した商品開発サポートを行っています。わさびやその関連製品の開発・受託製造をご検討の際、安曇野の名水と長年の製造ノウハウを持つパートナーとしてお役立てください。
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