株式会社不二家

株式会社不二家は、福岡県筑後市に本社を置く食品製造企業です。醤油や味噌などの調味料から佃煮、昆布茶まで、日本の伝統的な食品を幅広く製造しています。代表商品の「不二の昆布茶」は昭和33年の発売以来、近畿圏を中心に関東・東海・九州の量販店で取り扱われるロングセラーとなっています。

同社の製品は、塩分控えめで合成保存料・人工甘味料を使用しない、体に優しい設計が特徴です。「不二の昆布」では北海道産の天然真昆布と厳選した食材を使用し、伝統の竈を用いた「直火炊き」という独自の製法で炊き上げられています。老舗料亭や結婚式場、学校、病院など多様な顧客に製品を供給しており、OEM対応も可能です。

「世の中に二つとない味を作る」という経営理念のもと、長年培われた伝統の技術を守りながらも現代の嗜好に合わせた商品開発を実践しており、受託製造・食品OEMのパートナーとして信頼できる企業として知られています。

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企業情報

会社名株式会社不二家
所在地北海道
概要株式会社不二家は、福岡県筑後市に本社を置く食品製造企業です。醤油や味噌などの調味料から佃煮、昆布茶まで、日本の伝統的な食品を幅広く製造しています。
分野味噌 / 洋菓子 / 焼き菓子 / 菓子・スイーツ / 調味・副菜 / 醤油
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この記事を書いた人

小島怜のアバター 小島怜 株式会社Agriture

株式会社Agriture CEO/食品OEMコンシェルジュ 乾燥野菜やドライフルーツを中心とした受託加工・OEM事業を手がける株式会社AgritureのCEO。京都府内の農家と連携し、規格外野菜の活用や6次産業化支援を通じて、「持続可能な食の流通」を追求している。製造現場での豊富な実体験を活かし、商品企画から試作、小ロット対応、パッケージ設計、販路開拓支援まで、OEMを検討するすべての事業者に伴走するサポートを提供。

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