株式会社ふくおか畜販
株式会社ふくおか畜販は、福岡市東区で牛と豚の内臓肉を中心に食肉の卸売・販売を行う会社である。昭和60年3月1日設立。国産にこだわり、北海道から沖縄まで日本全国の牛・豚の内臓肉を取り扱う。2021年9月には直売所をオープンしている。
目次
会社概要
| 会社名 | 株式会社 ふくおか畜販 |
| 代表取締役 | 横山 弘之 |
| 設立 | 昭和60年3月1日 |
| 本社所在地 | 〒812-0064 福岡県福岡市東区松田3丁目14-1 |
| 電話 | 092-624-0033(問い合わせ窓口は092-624-8484) |
| 営業時間 | 9:00〜17:00(日曜を除く) |
| 資本金 | 3,000,000円 |
| 事業内容 | 牛・豚・内臓・食肉卸及び販売業 |
| 方針 | 「食を通してすべての人に幸せを」を掲げ、安心・安全・品質をモットーに、顧客のニーズに応じた商品の仕分けを徹底するとしている |
取り扱う商品
| 牛肉 | 中落カルビ、上ロース、和牛タン、上カルビ、アゴタン、三角バラ、厚切りロース、かいのみ、和牛ささみ、リブロース、サガリ、ハラミ、天肉カルビ など。提供はブロックでの案内となる |
| 牛内臓肉 | ホホニク(ツラミ)、タン、ウルテ(キカン)、ショウドウ(ノドスジ)、ハツ、ハツモト、リードボー(胸腺)、レバー、サガリ、ハラミ、ミノ、ハチノス など |
| そのほか | ホルモン、豚肉、テール |
入荷から発送までの流れ
| 01 入荷 | 厳選した肉を入荷する |
| 02 仕訳 | 入荷した肉を用途別に切り分ける |
| 03 加工 | 製品ごとにパック詰め、タレ漬けなどを行って商品化する |
| 04 梱包 | 加工した製品を梱包し、適正な温度で管理する |
| 05 配送 | 新鮮な状態で届ける |
同社は、一度解凍した商品の再冷凍は本来の品質が失われるため勧めないと案内している。OEM・受託加工の最低ロットや価格は公開されていないため、依頼を検討する場合は個別の問い合わせが必要になる。
掲載情報について
このページは、公開されている情報をもとに食品OEMの窓口編集部がまとめたものです。設備の稼働状況、対応できる品目やロットの条件は変わることがあります。発注を検討される際は、株式会社ふくおか畜販の公式サイト、または同社へ直接お問い合わせのうえ、最新の内容をご確認ください。
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