社会福祉法人南高愛隣会　コロニーエンタープライズ

社会福祉法人南高愛隣会コロニーエンタープライズは、長崎県雲仙市の雲仙普賢岳麓で、島原地方の伝統ある手延べ素麺製造に携わる企業です。同社は障がい者の雇用機会を創出しながら、高品質な手延べ麺の製造・販売を一貫して行っています。島原手延べ素麺を主力商品としつつ、手延べうどん、ラーメン、ちゃんぽん麺、即席めんなど多様な製品ラインアップを備えており、日産1トン（約20,000食）の安定した生産能力を有しています。同社の麺は、島原地方の伝統製法に由来するコシの強さと喉ごしの良さが特徴であり、これらは製品の競争力となっています。製造から販売までを一貫体制で実施することで、品質管理と顧客対応を徹底しており、OEM・受託製造にも対応可能です。高品質な手延べ麺製品の製造・販売をお考えの食品企業様にとって、同社は信頼できるパートナーとなります。

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