株式会社松竹圓
東京発のグルテンフリーケーキ・洋菓子・米粉食品のOEMを手がける
株式会社松竹圓は、東京都荒川区に本社を置くヴィーガン・グルテンフリースイーツの会社である。2019年4月19日設立。小麦・乳・卵を一切使わないスイーツの企画・製造・販売を行っており、カフェ運営、法人向け卸売、PB(プライベートブランド)商品開発の3つを事業の軸としている。自社工場に完全ヴィーガン&グルテンフリー専用の製造ラインを持つ。
会社概要
| 会社名 | 株式会社松竹圓 |
| 設立 | 2019年4月19日 |
| 資本金 | 1,300万円 |
| 代表取締役 | 岩橋 遥 |
| 事業内容 | ベジタリアン食品の企画および通販 |
| 本社 | 〒116-0002 東京都荒川区荒川3-68-1 2階 TEL 03-5615-2292/FAX 03-5615-2368 |
| 松竹圓製菓所 | 〒136-0074 東京都江東区 |
| 松竹圓カフェ | 〒111-0035 東京都台東区西浅草2-7-6 TEL 03-6802-8355 |
3つの事業
| 松竹圓カフェ | 東京・西浅草で、ヴィーガン&グルテンフリーのスイーツとドリンクを提供する |
| 法人・卸売 | 小売店・百貨店・飲食店向けの卸売サービス。法人の大量調達にも対応するとしている |
| PB商品開発 | ブランドのコンセプトに合わせたオリジナルスイーツを開発する。実績としてLife ビオラル、Daylily Japanなどを挙げている |
卸売・大量調達・PB商品開発については法人向けの問い合わせ窓口を設けており、資料請求にも対応している。最低ロットや価格、納期については公開されていないため、個別の問い合わせが前提になる。
商品づくりの方針
| アレルギー対応 | 小麦・乳・卵を一切使用しない |
| ヴィーガン | 動物性原材料を使わず、植物由来の素材だけで作る |
| サステナブル | 有機・自然素材の調達と、環境に配慮したパッケージを掲げる |
| 製造 | 自社工場の完全ヴィーガン&グルテンフリー専用ラインで生産し、一つひとつ手作りしているとしている |
米粉スポンジにはオオバコ(サイリウム)を使用していると公表している。2024年4月には、報道されていた小林製薬の紅麹は自社の製造・販売する商品には使用していないと案内している。
沿革
| 2019年4月 | 株式会社松竹圓を設立 |
| 2019年12月 | 東京都台東区西浅草に「松竹圓カフェ」をオープン |
| 2020年12月 | 定番商品「夢幻のレインボーケーキ」を開発 |
| 2021年7月 | 東京都荒川区ににゅーくまん兼ケーキ製造所をオープン |
| 2022年4月 | すべてのケーキをグルテンフリーにリニューアル |
| 2022年9月 | 東京都台東区に「松竹圓製菓所」をオープン |
| 2024年3月 | 東京都荒川区の製造所がヴィーガンシェアキッチン「ベジひよこ」になる |
| 2024年6月 | 東京都江東区に「松竹圓焼菓子所」をオープン |
代表の岩橋遥は、帰国後の日本ではヴィーガンやベジタリアンに対応した店が少なく、海外からの旅行者が外食できる場所を探すのに苦労している現実があったことが創業のきっかけだと説明している。メディア掲載実績としてhanako、Numero、SHE THREE、FUDGE、ヒルナンデスを挙げている。
掲載情報について
このページは、公開されている情報をもとに食品OEMの窓口編集部がまとめたものです。設備の稼働状況、対応できる品目やロットの条件は変わることがあります。発注を検討される際は、株式会社松竹圓の公式サイト、または同社へ直接お問い合わせのうえ、最新の内容をご確認ください。
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