株式会社OCA JAPAN
静岡県発の無添加チョコレート菓子・バターのOEMを手がける
株式会社OCA JAPANは、静岡県浜松市中央区に拠点を置くオーガニックカカオ・チョコレートの会社である。ベトナム・バリア＝ブンタウ省チャウドック県で自社カカオ農園を営み、カカオ商品の製造加工から、ベトナム国内での販売、ヨーロッパやシンガポールへの輸出販売までを手がけている。農薬や化学肥料を使わず、栽培から加工、流通まで一貫したトレーサビリティを実現しているとしており、同社の農園はベトナム国内で唯一、4か国の国際オーガニック認証（有機JAS／USDA／EU Organic／COR）を取得したカカオ農園だと説明している。
拠点と連絡先
| 会社名 | 株式会社OCA JAPAN |
| 所在地 | 〒432-8002 静岡県浜松市中央区富塚町1933-1 |
| 電話 | 050-7117-0102 |
| 事業 | ベトナム・バリア＝ブンタウ省の自社農園で育てたオーガニックカカオの輸出入とブランド展開 |
| 取得している認証 | 有機JAS、USDA Organic、EU Organic、COR（カナダ） |
農園と工場
農園のあるバリア＝ブンタウ省チャウドック県は、肥沃な土壌と清らかな水に恵まれた高品質カカオ栽培に適した土地だとしている。農園ではバナナ、ココナッツ、カシューナッツ、マンゴー、ドリアンなど多様な果実も併せて栽培している。収量は2,000kg/haとしている。工場は農園と直結しており、収穫したカカオ豆の発酵・焙煎などの加工作業を行う。移動が少ないためカカオ豆本来の風味をそのままチョコレートに活かせるとしている。
製品
| オーガニックチョコレート | ベトナム産オーガニックカカオとパームシュガーのみで作る。香料・乳化剤などの添加物は使用していないとしている |
| カカオパウダー | 料理・飲料に幅広く活用できるとしている |
| カカオバター | 食品のほか美容にも活用可能としている |
| カカオワイン | カカオパルプを1年かけて自然発酵させた無添加のカカオリキュール |
製品づくりの特徴として、添加物・香料・乳化剤ゼロ、手作業による丁寧な選別・発酵、農薬・化学肥料不使用、4か国のオーガニック国際認証取得の4点を挙げている。原料供給やOEMの条件は公開されていないため、個別の問い合わせが前提になる。
取り組みと実績
| オーガニック農業 | 農薬・化学肥料不使用。アグロフォレストリーとパーマカルチャーの原則に基づく農業を実践するとしている |
| カカオの全体活用 | カカオパルプ、ハスク、ポッドまで全ての部位をアップサイクルし、持続可能な製品開発を進めるとしている |
| フェアトレード・地域貢献 | 認証ラベルに依存しない「現場実装型」のフェアトレードを掲げ、農家との直接的なパートナーシップ、国際オーガニック認証に基づく透明性、生産地に価値を残す6次産業化を実践するとしている |
| 実績 | Crafting Markets 2025への出展、14か国への輸出、世界18社のBean to Barチョコレーティエとのグローバルパートナーシップを挙げている |
| 販路 | 遠鉄百貨店 本館B1（静岡県浜松市・グルメセレクト常設コーナー）、公式オンラインショップ（oca.base.shop）、羽田空港や百貨店での催事・イベント出展 |
| メディア | 静岡テレビの特集コーナーで紹介。羽田空港「HANEDA CHOCOLATE JOURNEY 2024」に出展 |
掲載情報について
このページは、公開されている情報をもとに食品OEMの窓口編集部がまとめたものです。設備の稼働状況、対応できる品目やロットの条件は変わることがあります。発注を検討される際は、株式会社OCA JAPANの公式サイト、または同社へ直接お問い合わせのうえ、最新の内容をご確認ください。
関連記事
食品OEMの窓口に掲載しませんか？
食品OEMの窓口では、食品メーカー様の掲載を募集しています。貴社の強みや製造実績を多くの発注者にアピールできます。詳しくは掲載のご案内をご覧ください。
