株式会社OCA JAPAN
株式会社OCA JAPANは、静岡県浜松市を拠点に、ベトナム産オーガニックカカオの製造・販売を行う食品メーカーです。ベトナムのバリア＝ブンタウ省において自社カカオ農園を運営し、国際オーガニック認証を取得した高品質なカカオの栽培から加工販売まで、一貫して手掛けています。
ベトナム産カカオは世界全体のわずか0.1%という限定的な収穫量ながら、無農薬・無化学肥料の自然農法により育成され、国際コンクールで金賞を受賞するなど、世界的に高く評価されています。同社は、このプレミアム品質のカカオを原料に、カカオ豆、ニブ、パウダー、バター、マス、チョコレート、菓子、ティーなど、多岐にわたる製品を製造。無添加・化学処理なしのこだわりの製品は、EU各国のクラフトチョコレートメーカーから高く評価されており、クラフトチョコレート製品としてのブランド地位を確立しています。
OEM製造にも対応しており、カカオを用いた商品開発を検討する企業のパートナーとしても機能します。また、京都府内の農家と連携し、規格外野菜の活用や6次産業化支援を推進することで、「持続可能な食の流通」を実現。生産者から適正価格でカカオを買い取り、現地での利益も還元することで、農業・加工業の継続性を高め、サプライチェーン全体の価値向上に貢献しています。
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