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株式会社カノミ

株式会社カノミは、鹿児島県鹿屋市で食品の加工・販売を行う会社である。1980年創業。国産若鶏を使った焼き鳥串の製造を主力とし、自社で運営する公式オンラインストア「国産鶏のカノミ」で冷凍の生肉串を販売している。家庭向けのほか飲食店向けの業務用にも対応するとしている。

目次

会社概要

社名株式会社カノミ
所在地〒893-0031 鹿児島県鹿屋市川東町7151
電話・FAXTEL 0994-42-3714/FAX 0994-43-3088
メールkmp-info@kanomi.jp
代表者川畑 浩一
設立昭和55年4月
創業1980年
資本金500万円
事業内容食品の加工・販売

製造・加工の特徴

原料国産若鶏を使用。豚串には鹿児島県産豚を使う
加工衛生管理のもとで調理スタッフが肉のカットや下味処理を行い、職人が1本ずつ余分な脂身を取り除いたうえで温度管理をして調理すると説明している
冷凍一つずつ短時間で急速凍結するIQF(個別急速冷凍)を採用。バラバラの状態で凍結されているため、使う分だけ解凍して残りは冷凍保存でき、食品ロスの削減につながるとしている
味付け串は味付けをしていない状態で販売しており、鹿児島県産の醤油を使った焼鳥のタレを別売りしている
賞味期限180日
同梱物発送時に調理方法の説明書を同梱している

同社は自社の立地について、鹿児島・宮崎をはじめ九州は鶏肉の生産量が多く、鶏料理店・焼鳥店の多い都道府県としても九州が上位に入る、鶏肉の流通が盛んな地域だと説明している。

商品と価格

焼き鳥串(冷凍生肉)もも串・ねぎま串・せせり串・砂肝串・ぼんじり・ふりそで 各10本 920円(税込)、むね串・皮串・ささみ串 各10本 890円(税込)、鹿児島県産豚バラ串 5本 650円(税込)
串カツほかささみ串カツ・むね大葉串カツ 各5本 540円(税込)、ふりそで串カツ 5本 594円(税込)、豚もも串カツ 5本 648円(税込)
セット(送料無料)人気やきとり25本セット 3,980円、人気やきとり50本セット 5,980円、やきとり6種×5パックセット 4,180円、やきとり6種×8パックセット 5,980円、鶏皮50本セット 5,500円(いずれも税込)
そのほか焼き鳥バラエティセット25本 2,300円、焼き鳥のタレ 280円、贈答箱 300円(いずれも税込)

通販の条件

発送注文後10営業日以内に発送。配送は佐川急便(クール便)またはヤマト運輸(クール便)
送料100サイズまで全国一律1,500円。これは1箱あたりの料金で、大口注文の場合は別途送料が発生する。一部に配送できない地域があり、離島など別途送料がかかる地域では決済後に追加請求が生じる場合がある
決済クレジットカード(VISA/JCB/Master Card/American Express)、銀行振込、楽天ペイ、Amazon Pay、PayPay、コンビニ決済
コンビニ決済手数料商品代金+送料の合計が5,000円未満は200円、5,000円以上は4%。30万円を超える支払いには利用できない
消費税表示価格は税込。商品は軽減税率8%、送料は10%
返品商品不良・発送商品間違いの場合は到着後7日以内に連絡すれば着払いで対応。顧客都合の返品は食品衛生上の理由から受け付けていない

同社は鹿屋市のふるさと納税に取り扱い事業者として参加しており、2023年の鹿屋市の年間総合ランキングの豚肉・鶏肉部門で同社の焼き鳥串が1位だったと公表している。OEM・受託製造の可否や最低ロット、価格は公開されていないため、業務用や受託の相談をする場合は個別の問い合わせが必要になる。

掲載情報について

このページは、公開されている情報をもとに食品OEMの窓口編集部がまとめたものです。設備の稼働状況、対応できる品目やロットの条件は変わることがあります。発注を検討される際は、株式会社カノミの公式サイト、または同社へ直接お問い合わせのうえ、最新の内容をご確認ください。

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企業情報

会社名株式会社カノミ
所在地鹿児島
概要株式会社カノミは、鹿児島県鹿屋市に本社を置く食品加工・製造メーカーです。1980年の創業以来、国産鶏を使用した鶏串の製造を中心に、食肉加工品や冷凍食品の製造販売を行っています。
分野ペット・その他特殊 / 冷凍食品 / 加工食品・素材系 / 業務用冷凍 / 畜産加工品
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この記事を書いた人

小島怜のアバター 小島怜 株式会社Agriture

株式会社Agriture CEO/食品OEMコンシェルジュ 乾燥野菜やドライフルーツを中心とした受託加工・OEM事業を手がける株式会社AgritureのCEO。京都府内の農家と連携し、規格外野菜の活用や6次産業化支援を通じて、「持続可能な食の流通」を追求している。製造現場での豊富な実体験を活かし、商品企画から試作、小ロット対応、パッケージ設計、販路開拓支援まで、OEMを検討するすべての事業者に伴走するサポートを提供。

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