株式会社大市珍味
株式会社大市珍味は、1957年に大阪で創業した水産加工品メーカーです。かまぼこ製造からスタートした同社は、現在、珍味蒲鉾、冷凍惣菜、オードブル、冷凍弁当、スモークサーモンなど、多岐にわたる食品を製造販売しています。国内外に5か所の生産拠点を保有し、「本格的なプロの味を、お店やご家庭で手軽に楽しむ」をモットーに事業展開しています。
同社の強みは、職人の繊細な手技と近代的な製造設備を融合させたものづくりにあります。高い衛生基準を実現する設備を随時導入しながらも、オートメーションでは成し遂げられない職人技による逸品製造を継続しています。JFS-B規格認証を取得しており、安全・安心な食品製造体制が整備されています。
外食・内食・中食の全市場に取引先を持つ同社は、一流ホテルや高級料亭への納入実績を有するほか、スーパーで目にする多くの商品を手掛けています。幅広い顧客基盤により安定経営を実現する同社は、OEM・受託製造のパートナーとして、食品メーカーや流通企業の商品開発ニーズに対応する能力を備えています。
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