加賀種食品工業株式会社

加賀種食品工業株式会社は、石川県金沢市に本社を置く、明治10年創業の菓子種専門メーカーです。140年以上の長きにわたり、最中種（最中皮）などのもち米を原料とした菓子種の製造に携わってきました。

同社は北陸産の厳選した「新大正もち」を原料に、職人の技と独自技術を融合させ、高品質な菓子種を生み出しています。各工場では衛生管理を徹底し、安定した品質を維持する体制を整えています。お客様との対話を重視する経営姿勢のもと、大手菓子メーカーから小規模製菓企業まで、幅広い顧客のニーズに対応した食品製造を実現しています。

OEM・受託製造サービスにも対応しており、企画段階から製造・納品まで一貫してサポートします。独自の製造技術と品質管理体制により、お客様のこだわりを形にする最中種や菓子種の受託製造パートナーとして、業界での信頼を積み重ねています。伝統を守りながらも、お客様の多様なニーズに応えるため、常に改善と創意工夫を続けています。

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