株式会社ビーインミュージアム
山口県発の機能性表示対応の機能性表示食品・PB商品を手がける
株式会社ビーインミュージアムは、山口県下関市に本社を置く健康食品の会社です。1998年（平成10年）5月の設立。業務はサラシア事業部と、「旬楽館」「AKAMA布久亭」の運営およびふぐ料理・あんこう加工品の通信販売を行うフードサービス事業部の2つです。
サラシア商品のPB・OEMにも対応しており、既存商品をベースにパッケージや配合を変えることで、コストを抑えたオリジナル商品づくりを提案しています。
会社概要
| 会社名 | 株式会社ビーインミュージアム |
| 本社 | 山口県下関市唐戸町3-10 |
| サラシア事業部 | 山口県下関市細江町3-3-1 メディカルモール2F（株式会社タカマ内） |
| 福岡営業所 | 福岡市中央区天神3-3-7 天神応順ビル5F |
| 設立 | 1998年（平成10年）5月 |
| 代表者 | 代表取締役 高松 日出子 |
| 資本金 | 3,000万円 |
| 業務内容 | サラシア事業部、フードサービス事業部（「旬楽館」「AKAMA布久亭」の運営、ふぐ料理・あんこう加工品の通信販売） |
| 関連会社 | 株式会社タカマ（サラシア原料取扱） |
PB・OEMの進め方
既存のサラシア商品をベースに、パッケージや配合を変えることでコストを抑えたオリジナル商品づくりができるとしています。処方が決まった段階で試作品をつくり、課題を改良していく流れです。公式サイトによると、これまでに手がけたサラシア商品は200アイテムを超えています。
| ロット | 小ロットに対応 |
| 納期 | 各種仕様が決まって発注後、1〜2か月ほどで納品 |
| 機能性表示食品 | 商品企画から製造、機能性表示食品の届出までをワンストップで支援。「糖の吸収を抑える」「食後血糖値の上昇を抑える」といったヘルスクレームに対応 |
| 対応剤型・形態 | 煮出し茶、顆粒、錠剤、カプセルのほか、ペットボトル、インスタントティー、ドリップコーヒー、ゼリー、スープ（粉末・固形）、焼菓子、チョコ、キャンディー、グミ、パン、麺類、レトルト食品など |
| 資材・デザイン | 自社での資材手配、資材業者の紹介、支給のいずれにも対応。デザイン作成の受託も可能 |
| 賞味期限 | 製造後2年（常温） |
原料の管理
使用するサラシア原料は、関連会社である株式会社タカマのサラシアエキス末（インド産100％、日本国内で抽出加工）です。農薬不使用のインド産サラシアにこだわり、食品加工における熱やpHに対して安定し水溶性にも優れていると説明しています。各種検査を経たうえで、医薬品GMPに適合した衛生管理を行う日本国内の工場で製造・管理されています。採取から輸入、製造までを通したチェックを経て製品化する体制です。
掲載情報について
このページは、公開されている情報をもとに食品OEMの窓口編集部がまとめたものです。設備の稼働状況、対応できる品目やロットの条件は変わることがあります。発注を検討される際は、株式会社ビーインミュージアムの公式サイト、または同社へ直接お問い合わせのうえ、最新の内容をご確認ください。
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