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株式会社庄分酢

福岡2026.09.25 更新

福岡県発の木樽仕込みのドレッシング・スイーツのOEMを手がける

株式会社庄分酢は、福岡県大川市に本社を置く食酢メーカーです。創業は江戸時代の寛永年間。現在の代表取締役社長である高橋清太朗は15代目にあたります。

製造は福岡県久留米市の城島工場が担い、1984年(昭和59年)4月の稼働開始時にJAS認定工場の指定を受けています。食酢に加えて調味酢や飲用酢も製造しています。

目次

会社概要

会社名株式会社庄分酢
本社福岡県大川市榎津548-1
城島工場・営業本部福岡県久留米市城島町楢津1104-1
創業寛永年間
代表者代表取締役社長 高橋 清太朗(15代目)
資本金2,000万円
事業内容食酢・調味酢・飲用酢などの製造・販売
併設施設酢Ristorante Shoubun(大川本社)

城島工場とJAS認定

城島工場は1984年4月に稼働を始め、同時にJAS認定工場の指定を受けました。JASの認定を受けた工場では、格付けの基準に沿った製造・表示の管理が求められます。食酢のように原料と製法によって表示区分が変わる品目では、この認定の有無が仕様を詰める際の前提になります。

本社にはレストラン「酢Ristorante Shoubun」を併設しており、自社の酢を使った料理を提供しています。オンラインショップも運営しています。

掲載情報について

このページは、公開されている情報をもとに食品OEMの窓口編集部がまとめたものです。設備の稼働状況、対応できる品目やロットの条件は変わることがあります。発注を検討される際は、株式会社庄分酢の公式サイト、または同社へ直接お問い合わせのうえ、最新の内容をご確認ください。

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企業情報

会社名株式会社庄分酢
所在地福岡
概要株式会社庄分酢は、1711年の創業以来300年以上にわたり、福岡県大川市で伝統的な酢造りを継承する老舗醸造メーカーです。
分野おかず・惣菜 / お酢 / ごはん・米類 / ソース / ドレッシング / 発酵食品 / 菓子・スイーツ / 調味・副菜
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この記事を書いた人

小島怜のアバター 小島怜 株式会社Agriture

株式会社Agriture CEO/食品OEMコンシェルジュ 乾燥野菜やドライフルーツを中心とした受託加工・OEM事業を手がける株式会社AgritureのCEO。京都府内の農家と連携し、規格外野菜の活用や6次産業化支援を通じて、「持続可能な食の流通」を追求している。製造現場での豊富な実体験を活かし、商品企画から試作、小ロット対応、パッケージ設計、販路開拓支援まで、OEMを検討するすべての事業者に伴走するサポートを提供。

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