株式会社博水
株式会社博水は、明治36年の創業以来130年近くの歴史を持つ福岡の水産練り製品メーカーです。玄界灘で獲れた高級食材「えそ」を主原料に、伝統的な石臼製法と最新の製造技術を融合させた、こだわりの練り製品を製造しています。調味すり身、揚げかまぼこ、蒸しかまぼこ、いかしゅうまい、つみれなど多彩な商品ラインナップで、全国の鮮魚市場や飲食店、一般消費者に供給しており、国内外への輸出も展開しています。HACCP対応工場での徹底した品質管理と急速冷凍対応により、安定した製品品質を実現しています。同社はOEM対応やオリジナル商品開発にも対応しており、クライアント企業のニーズに合わせたカスタム製品の開発・製造が可能です。新鮮な原材料の確保から製造、品質管理まで一貫した体制を整備しており、食品メーカーや外食企業の信頼できるパートナーとしての実績を積み重ねています。
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