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株式会社菊家

株式会社菊家は、大分県由布市挾間町に本社を置く総合菓子メーカーです。1956年に別府市で菓子舗として創業し、1981年に法人化しました。洋菓子・和菓子・焼菓子・ゼリー・アイスクリームまで幅広い菓子を自社で製造し、生地で求肥を巻いた「ぷりんどら」や焼き菓子「蜜衛門」など、大分土産として定着した商品を数多く生み出しています。

県内を中心に店舗を展開し、製造から販売までを一貫して手がけてきました。豊後手焼煎餅や大分県産素材を使ったゼリーなど、地元の食材や食文化を取り入れた商品開発に強みがあります。和洋にまたがる製造設備と長年の菓子づくりの経験を活かし、ギフトや土産向けの菓子の企画・製造を相談できるパートナーです。

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企業情報

会社名株式会社菊家
所在地大分
概要大分県由布市挾間町で1956年創業の総合菓子メーカー。洋菓子・和菓子・焼菓子・ゼリー・アイスクリームまで幅広く製造し、「ぷりんどら」などの看板商品を全国に展開しています。
分野アイス・冷菓 / ゼリー / プリン・茶碗蒸し / 主食・惣菜系 / 和菓子 / 洋菓子 / 焼き菓子 / 菓子・スイーツ
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この記事を書いた人

小島怜のアバター 小島怜 株式会社Agriture

株式会社Agriture CEO/食品OEMコンシェルジュ 乾燥野菜やドライフルーツを中心とした受託加工・OEM事業を手がける株式会社AgritureのCEO。京都府内の農家と連携し、規格外野菜の活用や6次産業化支援を通じて、「持続可能な食の流通」を追求している。製造現場での豊富な実体験を活かし、商品企画から試作、小ロット対応、パッケージ設計、販路開拓支援まで、OEMを検討するすべての事業者に伴走するサポートを提供。

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