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株式会社クロキ

福岡2026.09.26 更新

福岡県発の地産地消の豚肉加工食品・鶏肉加工食品のOEMを手がける

株式会社クロキは、福岡県みやま市瀬高町に本社を置く総合食肉卸である。前身の旭屋商店として昭和45年(1970年)に創業し、平成19年(2007年)9月14日に株式会社クロキとして設立された。黒毛和牛の一頭買いを軸とする食肉卸を主力に、小売、EC、調味料製造販売を手がけており、2025年4月に始めたドレッシング事業では小ロットからのOEM製造受託を案内している。

目次

会社概要

会社名株式会社クロキ(KUROKI Co., Ltd.)
代表代表取締役社長 黒木 秀行
所在地〒835-0025 福岡県みやま市瀬高町上庄654-6 TEL 0944-63-2640
設立2007年9月14日
資本金500万円
事業内容食肉卸売業、小売業、EC事業、OEM事業、調味料製造販売業
営業時間10:00〜17:00。定休日は水曜日・日曜日・祝日
取引銀行福岡銀行、大牟田柳川信用金庫 ほか
取引先株式会社西鉄ストア、精肉店、飲食店、商事 ほか
アクセスJR瀬高駅から徒歩26分・車5分、九州自動車道みやま柳川ICから車で10分

事業の構成

総合食肉卸事業創業以来50年余にわたり肉を扱ってきたとしており、30年以上携わってきた肉匠が目利きで仕入れる
小売事業主婦目線で商品企画・製造・販売を一貫して行う。手軽な時短商品を扱う
ドレッシング事業2025年4月に開始。九州素材でつくる無添加ドレッシングを展開する
OEM製造受託ドレッシングの試作から本製造まで、小ロットからOEM製造を承るとしている

最低ロットの具体的な数量や価格、納期については公開されていないため、個別の問い合わせが前提になる。

自社のドレッシング・ソース

みかんどれっしんぐ福岡県産の「山川みかん」を40%以上使用。原材料はみかん(福岡県産)、米油、りんご酢、砂糖、食塩、本みりんのみ。みやま市のみっちゃん農園と共同開発した
ゆず生姜ドレッシング鹿児島県産のゆず果汁とゆず果皮を30%以上使用。原材料は柚子果汁(鹿児島県製造)、菜種油、りんご酢、砂糖、柚子果皮、生姜、食塩、醤油のみ。ゆずは九州有数の産地である鹿児島県曽於市産
なすジャポネソース福岡県産の完熟茄子を30%以上使用した和風ソース。原材料は茄子(福岡県)、醤油、本みりん、りんご酢、砂糖、菜種油、ごま油、ニンニク、生姜、米粉、昆布出汁、塩、黒胡椒のみ。茄子はみやま市の阿部農園の完熟茄子を使用する
かけたかな高菜漬けを最も多く使用した発酵和ドレッシング。高菜漬はみやま市の坂本食品工業所のもので、伝統的な木樽で漬け込む
だいだいぽんずお肉に合うぽん酢として展開
惣菜・肉KUROKI生ハンバーグ、BBQセット、特選黒毛和牛ビーフカレー、黒毛和牛すじ煮込み、九州産黒毛和牛ステーキ/スライス、ギフトセット

沿革と直近の動き

1970年〜2007年旭屋商店を開業。鹿児島から牛を筑後方面まで運び、現地で食肉として加工するようになった
2007年株式会社クロキを設立
2009年日本初のハラールミート輸出
2025年4月「ちくごちゃんねる」のドレッシング事業を譲受
2025年7月福岡県庁主催のアトツギ支援プログラム「アトツギ・ジャンプ(モノづくりコース)」に採択
2025年12月ドレッシング(こどもみかんどれっしんぐ、お肉屋さんが作ったゆず生姜ドレッシング)の台湾輸出を開始
2026年2月〜3月「完熟なすジャポネソース」をMakuakeで先行販売。博多阪急7階でPOP UPを実施
2026年6月福岡ギフト・ショー/福岡プレミアム・インセンティブショー2026の福岡ギフトコンテストで大賞を受賞

掲載情報について

このページは、公開されている情報をもとに食品OEMの窓口編集部がまとめたものです。設備の稼働状況、対応できる品目やロットの条件は変わることがあります。発注を検討される際は、株式会社クロキの公式サイト、または同社へ直接お問い合わせのうえ、最新の内容をご確認ください。

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企業情報

会社名株式会社クロキ
所在地福岡
概要株式会社クロキは、福岡県みやま市で昭和45年から50年以上にわたり食肉卸売業を営む老舗企業です。
分野ドレッシング / 冷凍食品 / 加工食品・素材系 / 業務用冷凍 / 畜産加工品 / 調味・副菜
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この記事を書いた人

小島怜のアバター 小島怜 株式会社Agriture

株式会社Agriture CEO/食品OEMコンシェルジュ 乾燥野菜やドライフルーツを中心とした受託加工・OEM事業を手がける株式会社AgritureのCEO。京都府内の農家と連携し、規格外野菜の活用や6次産業化支援を通じて、「持続可能な食の流通」を追求している。製造現場での豊富な実体験を活かし、商品企画から試作、小ロット対応、パッケージ設計、販路開拓支援まで、OEMを検討するすべての事業者に伴走するサポートを提供。

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