ナカモ株式会社
ナカモ株式会社は、1830年の創業から約200年近い歴史を持つ、愛知県清須市の老舗みそ製造・調味料メーカーです。名古屋の伝統的な八丁みそや西京白みそなど、複数の みそ製品を自社で一貫製造しており、地域を代表する味噌醸造企業として知られています。
同社の代表商品「つけてみそかけてみそ」は年間100万本以上の生産実績を誇る、まさに名古屋を象徴する調味料です。豆みそ、米みそ、調合みそ、調理みそなど多様な製品ラインアップを展開し、田楽みそやみそかつのタレといった特色ある商品開発も継続しています。
OEM・受託製造の領域では、液体みそや西京漬けの素、さらにはみそを使わないタレなど、多角的なニーズに対応した商品開発をサポートします。小ロットから大容量まで柔軟に対応可能な製造体制により、食品メーカーやブランド企業のパートナーとして信頼を得ています。長年培った発酵食品の知見と最新のマーケティング視点を融合させ、お客様の商品企画から製造まで一貫してサポートする、食品OEMの優良パートナーです。
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