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業界ニュース

食品業界のプレスリリースを、受託メーカーの目線で解説しています。週に2〜3本のペースで更新しています。

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27月
サプリメント健食原料・OEM展2026が東京国際フォーラムで閉幕、GLP-1素材とインナービューティが受託加工の主役に健食原料・OEM展2026が2026年4月16日・17日に東京国際フォーラムで開催。出展は100小間超、来場者は約14000人規模。天然GLP-1素材・テロメア素材・インナービュー…展示会FOOMA JAPAN 2026が過去最多1025社で6月開幕、自動化とフードテックが軸にFOOMA JAPAN 2026が2026年6月2日から5日まで東京ビッグサイトで開幕する。出展社数は過去最多の1025社、スタートアップ36社が登壇し、自動化・AI・フードテック…
26日
業界ニュース食品OEMの窓口がプレスリリース無料掲載サービスを開始——編集代行込みで業界発信のハードルを下げる「食品OEMの窓口」が業界特化のプレスリリース無料掲載サービスを開始。編集代行込みで掲載料は無料。新商品・工場新設・認証取得などの発信を1〜3営業日で公開する仕組みを提供する。業界ニュース乾燥野菜100種をオフィスに常備する『オフィス八百屋』をAgritureが提供開始——規格外野菜のアップサイクル福利厚生株式会社Agritureが乾燥野菜100種以上をオフィスに常備する福利厚生サービス『オフィス八百屋』を提供開始。A4スペース・電源不要・規格外野菜のアップサイクルで健康経営とSDG…
17金
業界ニュース共栄フードが群馬県玉村町に新東日本工場を竣工――パン粉業界トップが描く生産増強戦略パン粉業界トップの共栄フードが群馬県玉村町に延床15,952平方メートルの新東日本工場を竣工。経産省補助金を活用し2026年春稼働へ。OEM調達への影響を解説。
16木
冷凍食品吉野家「冷凍牛丼の具」が累計5億食を突破——生協コープこうべとの共同開発から33年、小売7,800店舗への拡大が示す冷凍食品OEM市場の可能性吉野家ホールディングスは2026年4月14日、1993年に発売した「冷凍牛丼の具」の累計出荷数が2026年2月末時点で5億食を突破したと発表した。生活協同組合コープこうべとの共同販…
15水
展示会FABEX東京2026が本日開幕──食品&飲料OEM EXPO・デザートスイーツ展・お米未来展が東京ビッグサイトに集結、3日間で見るべき商談トレンドを速報FABEX東京2026が4月15日に東京ビッグサイトで開幕。食品&飲料OEM EXPO・デザートスイーツ展・お米未来展が同時開催される。脱プラ容器・惣菜グランプリ・タンパク質強化の…展示会天満紙器が竹パルプ容器「バンブーペーパーフードウェア」をファベックス2026で初披露——脱プラ規制と原材料高騰が迫る食品容器の転換点【速報・2026年4月15日】大阪府大阪市天王寺区に本社を置く天満紙器株式会社は、本日（4月15日）東京ビッグサイトで開幕した「第29回ファベックス2026」（東3ホール F-F0…プロテインタクスが25億円投じプロテインOEM新工場——生産能力1.5倍に、GMP義務化前に設備刷新を加速タクス（山口県下関市）が25億円を投じプロテインOEM新工場を建設、生産能力1.5倍に。スポーツ栄養・健康食品OEM受託需要拡大の背景とGMP義務化前の戦略的投資を解説。業界ニュースカネ美食品がPPIHグループ向け愛知・扶桑に48億円スマート新工場——AGV・太陽光・データ駆動で2028年稼働、食品OEMの省人化モデルを示すPPIHグループのカネ美食品が愛知・扶桑町に48億6,500万円を投じてAGV導入のスマートファクトリーを建設。2028年3月稼働予定。食品OEM業界の省人化・内製化トレンドを解説…
13月
飲料アサヒビール鳥栖工場、2026年4月に起工式——建設費高騰で計画3年遅れ、2029年1月操業へ2026年4月9日、アサヒビール株式会社は佐賀県鳥栖市の新産業集積エリアで「アサヒビール鳥栖工場」の起工式を挙行した。松山一雄社長が鍬入れを行い、アサヒグループホールディングスや佐…
12日
業界ニュース東京電機大学とUMAMI UNITED JAPANが植物性代替卵の機能再現研究を開始、食品OEM業界に代替素材活用の新潮流2026年4月1日、東京電機大学 理工学部生命科学系の半田明弘教授研究室とUMAMI UNITED JAPAN株式会社（本社：東京都渋谷区、CEO：山﨑寛斗氏）が、植物性原料を用い…
9木
冷凍食品調理冷凍食品の食品表示基準が4月1日から変わった——OEMメーカーが今すぐ確認すべき改正ポイント2026年4月1日、食品OEM業界にとって見逃せない規制変更が正式に施行された。調理冷凍食品に関する個別品目ごとの食品表示ルールの見直しである。もともと2025年3月28日に公布・…サプリメントGMP義務化まで残り5カ月——健食OEM展2026で消費者庁が緊急解説セミナーを開催2026年4月16日（木）・17日（金）、東京国際フォーラムで「健食原料・OEM展2026」が開催される。今回の展示会で最大の注目を集めているのが、一般社団法人日本栄養評議会（CR…
8水
スナック菓子アジア太平洋の消費者82%が「ヘリテージ×革新」を求める——ofi「TrendBites」が示す2026年フード開発の6大トレンドと食品OEMへの影響2026年4月7日、食品素材大手ofi（Olam Food Ingredients）は、アジア太平洋地域の消費者インサイトをまとめた「TrendBites 2026年版」レポートを…
6月
お菓子2025年の菓子市場、小売金額4兆円超で過去最高——価格改定と食事代替ニーズが市場を押し上げた全日本菓子協会は2026年4月1日、「令和7年 菓子生産数量・生産金額及び小売金額（推定）」を発表した。2025年の国内菓子市場は、小売金額が4兆996億円（前年比5.7%増）、生…
5日
調味料マッコーミックがユニリーバ・フーズを約6.8兆円で買収——ヘルマンズ・クノール統合で年商200億ドルの「グローバル風味巨人」誕生、食品OEM業界への3つの影響マッコーミック（McCormick & Company）とユニリーバが2026年3月31日、フード部門を444億8000万ドル（約6.8兆円）規模で統合すると発表した。ヘル…
4土
お菓子ネスレが4月にカカオフリーチョコを発売——ChoViva素材がOEM市場に投げかけるサステナブル素材シフトネスレが2026年4月、ドイツ市場で「Choco Crossies Snack Vibes」を発売した。注目点は、カカオを一切使わないという点だ。原料には、ドイツのスタートアップP…
3金
調味料食品2,798品目が4月に値上げ——原材料高が99.8%に影響、調味料1,514品目が最多（帝国データバンク）帝国データバンクが2026年4月3日に公表した価格改定動向調査によると、4月に値上げが実施された飲食料品は2,798品目に達した。平均値上げ率は月平均14%で、2025年10月以来…
2木
健康食品健食原料・OEM展2026が4月16-17日に東京国際フォーラムで開催——ビタミン・プロバイオティクス・植物エキスが集結2026年4月16日（木）・17日（金）の2日間、東京国際フォーラム（東京都千代田区）にて健食原料・OEM展2026（Healthy Food Ingredients / OEM …乾燥野菜Agriture、乾燥野菜を活用した福利厚生サービス「オフィス八百屋」を開始株式会社Agriture（京都府京都市）は、オフィスに国産の乾燥野菜を常備することで、働く世代の栄養課題と農業の廃棄問題を同時に解決する新しい福利厚生サービス「オフィス八百屋（OF…
1水
食品OEM農水省、輸入小麦の政府売渡価格を4月から2.5%引き上げ——1トン62,520円に改定、パン・麺・菓子OEM全体に波及農林水産省は2026年3月30日、2026年4月期の輸入小麦の政府売渡価格を1トンあたり62,520円に改定すると発表した。前期（2025年10月期）の61,010円から約1,51…食品OEM食料システム法が2026年4月1日に全面施行——食品OEM受託側に価格転嫁交渉の法的根拠が整備農林水産省が所管する「食料システム法」（正式名称：食品等の持続的な供給を実現するための食品等事業者による事業活動の促進及び食品等の取引の適正化に関する法律）が、2026年4月1日を…
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