AL-FOODS株式会社
東京発の機能性表示対応の機能性表示食品のOEMを手がける
AL-FOODS株式会社（アルフーズ）は、東京都港区三田に本社を置く健康食品の企画・開発会社である。設立は2021年3月16日、資本金3,000,000円。事業内容は健康食品の企画・開発および販売、食品原料の企画・開発および販売、機能性表示食品制度の届出代行、販促アドバイザーおよびコンサルタント業務。自社工場は持たず、品質基準を満たす提携工場のネットワークから案件に応じて製造拠点を選定する形をとる。原料商社としての素材調達力とOEM実務経験を組み合わせた「戦略設計型OEM」を掲げている。
会社概要
| 会社名 | AL-FOODS株式会社（カナ読み：アルフーズ／英名：AL-FOODS Co.Ltd） |
| 代表取締役 | 吉村 亮太 |
| 設立 | 2021年3月16日 |
| 資本金 | 3,000,000円 |
| 住所 | 〒108-0073 東京都港区三田3-7-18 THE ITOYAMA TOWER 122号室（TEL 03-4500-7987） |
| 事業内容 | 健康食品の企画・開発および販売／食品原料の企画・開発および販売／機能性表示食品制度届出代行／販促アドバイザーおよびコンサルタント業務 |
| 所属団体 | 東京商工会議所、一般社団法人日本オートファジーコンソーシアム、一般社団法人フローズンエコノミー協会、一般社団法人日本臨床栄養協会、食の信頼向上をめざす会、福岡バイオコミュニティ |
| 公式サイト | https://al-foods.com |
剤型ごとのロット条件
同社はOEM事業のページで剤型ごとのロット条件を公開している。なお、よくある質問のページには別の数値も掲載されており、両方を確認したうえで問い合わせる必要がある。
| 剤型 | 内容量 | ロット |
|---|---|---|
| 錠剤・タブレット | 200〜300mg | 30,000粒〜 |
| ハードカプセル | 200〜300mg | 30,000粒〜 |
| ソフトカプセル | 200〜300mg | 50,000カプセル〜 |
| 粉末（混合） | — | 30kg〜 |
一方、よくある質問では「ハードカプセルの小ロット製造サービスは100袋〜、ソフトカプセルや丸剤の場合は10〜30万粒以上」と案内されている。いずれも内容物により数量が変わるとされている。原材料の調達時の荷姿によってロット条件は変わり、複雑な設計は断る場合があると注記されている。このほか対応可能なアプリケーションとして、お茶、コーヒー、グミ、ゼリーなどを挙げており、ドリンクなどの液剤や一般食品の相談にも応じるとしている。
受託できる条件と制約
| 使用不可の原料 | いわゆる医薬品とされるもの、向精神成分を含有する恐れのある原料 |
| 難度の高い案件 | 炭100%のハードカプセルなどで実績があるとしている |
| 一般食品の実績剤型 | ドレッシング、調味料、ドリンク、焼き菓子、プロテインなど |
| 一般食品の最小ロット | 製造希望の材料・調味料により異なるため要問い合わせ |
| 容器包装 | ビン、袋など。委託先工場によって異なる |
| 納期 | 最終製品化まで最短2ヶ月〜6ヶ月程度 |
| 最終包装 | 対応可能 |
| 提携工場の基準 | 健康食品GMP認証、ISO22000、FSSC22000、HACCP対応など。GMPやISO認証工場での製造は可能としている |
| 表示チェック | 食品表示検定取得者がパッケージ・ラベル表示をチェック |
| デザイン | 社内デザイナーがパッケージ・ラベルを担当 |
機能性表示食品制度への対応
同社は機能性表示食品支援サービス「キノサポ」を通じて、製造ロットの規模にかかわらず制度対応を前提とした商品設計と製品化サポートを行うとしている。支援内容は届出戦略設計、システマティックレビュー構築支援、摂取量設計、表示表現チェック、科学的根拠の整理。原料選定の段階から制度適合性を検討することで、後工程での設計変更や届出リスクを抑えるという考え方を示している。制度対応の過去実績として、DHA、乳酸菌、植物エキスなどを挙げている。
取引の流れ
| STEP 1 商品企画・提案 | コンセプト・販売ルート・ターゲットを聞き取り、市場動向や原料・製造コストを考慮した商品を提案 |
| STEP 2 商品開発 | 試作とテストを重ね、処方・成分・味を調整 |
| STEP 3 処方試験 | 処方の安全性・安定性を確認し、賞味期限を設定 |
| STEP 4 資材・デザイン提案 | 販路やコンセプトに合わせた資材の選定からパッケージデザインまで提案 |
| STEP 5 生産 | 提携工場で製造 |
| STEP 6 納品・フォローアップ | リピート注文のほか、納品後の販売戦略やPR、リニューアル案・追加商品の提案まで対応 |
販促面では、代表が運営する広告代理店「タスカケル株式会社」と連携し、専門家コメントの取得支援、監修体制の構築サポート、インフルエンサー・専門家のキャスティング提案、展示会出展支援、販促資料設計支援などに対応するとしている。異業種からの参入についても、企画・製造・プロモーションまで専任担当者がつくと案内している。
掲載情報について
このページは、公開されている情報をもとに食品OEMの窓口編集部がまとめたものです。設備の稼働状況、対応できる品目やロットの条件は変わることがあります。発注を検討される際は、AL-FOODS株式会社の公式サイト、または同社へ直接お問い合わせのうえ、最新の内容をご確認ください。
関連記事
食品OEMの窓口に掲載しませんか？
食品OEMの窓口では、食品メーカー様の掲載を募集しています。貴社の強みや製造実績を多くの発注者にアピールできます。詳しくは掲載のご案内をご覧ください。
